Cokoladni kocki za toplo cokolado!!

Mnogu prakticno i vkusno, jas gi cuvam kockite vo zamrnuvac i si vadime po potreba.

Sostojki;

• 60 gr kvalitetno crno kakao
• 150 gr śeker
• 150 ml slatka pavlaka/hopla
• kakao za valkanje

Podgotovka za 10 kocki;

1. Vo sad se meśaat kakaoto, sekerot i pavlakata vo ubava mazna smesa. Se istura smesata na mrsna hartija i so pomos na hartijata se formira smesata vo vid na rolna. Se stava rolnata vo zamrznuvac da odmori 1 saat.
   
2. Posle eden sat se vadi rolnata i se seci na 10 isti dela. Se istura kakao vo mal sad, i sekoj cokoladen del se valka vo kakaoto i potoa se formira vo vid na kocka. Postapkata e ista i za ostanatite dela, i vo ovoj moment treba da se raboti pobrzo, jas isto upotrebuvam plasticni narakvici za hrana koga gi pravam kockite.
3. Stom kockite se gotovi se stavaat so se tanjir povtorno vo zamrnuvac odprilika 1 saat. Se vadat i povtorno se valkaat vo kakao.
4. Se stavaat vo zamrznuvac za ubavo da se stegnat potoa jas gi stavam kockite vo kutija so kapak i gi cuvam vo zamrznuvac.
   
5. Se vari odprilika 150 ml mleko i se stava edna kocka vo mlekoto, se mesa ubavo za da se rastopi kockata i potoa se uziva so toplo vkusno cokolado…