
Sostojki;
- 300 gr afion
- 75 gr puter, za posno stavate margarin
- 180 gr med
ova e osnovna recepta i sega vie moze da si dodavata drugi sostojki po vasa zelba, kako na primer;
- 50 gr kokos
- 50 gr suvo grozje
- 50 gr suvi smokvi
- 50 gr suvi kajsii
- 50 gr suvi brusnici itn.
- 50 gr cokolado
- 2-3 lazici cimet
- 50 gr kandirana kora od portokal
- 50 gr bademi
- 50 gr orevi
- liker od bademi
- kora od svez portokal ili limon
- sok od portokal
- vanilin šeker
Podgotovka;
- Afionot se vari okolu 30 min, se cedi potoa se blendira i se ostava da se izladi.
- Puterot se rastopuva na ringla se dodava medot i se vari na tivko nekoja minuta, se dodava smesata od afton, suvoto ovośje seckano na pomali parcinja, kokos, cimet, kandirano ovosje, seckani bademi, liker itn…. se mesa ubavo i se vari na tivko okolu 15 min. Se ostava filot da se izladi i potoa e gotov za filuvanje. A moze isto da se napravi predvreme i da se cuva vo tegla vo frizider.
- A moze isto da se izmataat 2 belki vo cvrsta pena i potoa da se izmeśaat poleka vo smesata od mak.

Facebook Comments
Lämna ett svar