Soleni mafini so przen i krckav bacon, so vkusni svezi domati i so sirenje!!

Lesni za pravenje i mnogu vkusni…

Sostojki za smesata;

• 220 ml kiselo mleko
• 1 lazica maslinovo maslo
• 2 jajca
• 2 lazici pecivo
• 1 lazicka sol
• 250 gr braśno

Fil:

• 140 gr bacon
• 250 gr sherry domati
• 80 – 100 gr sirenje
• Sveza ili suva majcina dusicka

Podgotovka;

1. Baconot se seci na pomali parcinja i se przi. Se cedi od mrsnoto i se ostava da se izladi. Sherry domatite se se secat pomali parcinja i sirenjeto se drobi.
   
2. Vo sad se mešaat ubavo kiseloto mleko, masloto, i jajcata. Vo drug sad se meśaat suvite sostojki i se dodavaat vo sadot so jajcata. Se meša ubavo i se dodavaat bacon, domatite, sirenjeto i zacinot. Se meša poleka i potoa se polnat korpinja za mafini. Se porosuvaat so semki od tikva i se pecat vo zagreana rerna na 200 stepeni okolu 20 min.