Slatki Tajni

  • SOLENO
    • Glavno jadenje
    • pecivo
    • Pica & testenini
    • vegetarijanska hrana
    • supi
    • Meze & predjadenje
    • Salati, sosovi, prilozi & namazi
    • Svedska masa / ladna hrana
  • SLATKO
    • Mafini
    • Meki & socni kolaci
    • Slatko pecivo
    • Rolati
    • Ovosni i drugi deserti
    • Krostati & Piti
    • sladoled milkshake & bomboni
    • Biskviti & cajni kolaci
    • Ckokoladni kolaci & deserti
    • pareni kolaci & deserti
    • Deserti vo casa
    • bombici
    • Palacinki & Vafli
    • Cheescakes
    • TORTI
  • ZDRAVI RECEPTI
    • Slatko
    • Soleno,
  • Pijaloci
  • Zimnica
  • POSNO
    • soleno
    • slatko
  • Praznici
    • Bozik
    • Posna slava
    • Veligden
    • Halloween
  • DOM & DVOR
  • SOVET I TRIKOVI

Salati, sosovi, prilozi & namazi

Sirenje so sok od limon ili ocet!!

1.2k
SHARES
Share
Redovno si pravam preseno sirenje, site niz doma si go sakame no posebno kerkami…

Sostojki za odprika 1 kg sirenje

  • 5 litar mleko
  • 100 do 150 ml sok od limon ili jabolkova ocet.

Podgotovka;

  1. Mlekoto se vari na tivko, i se promesuva odvreme navreme. Stom ke zovrie se trga od sporet i mu se dodava sokot od limon ili ocetot. Se mesa poleka i se ostava da odmora 5-10 min. Surutkata ke se oddeli i ke dobiete grutki sirenje. Isto kako za urda koga pravite.
  2. Se cedi sirenjeto vo gaza no surutkata ke ja zacuvate. Jas go ostavam da se cedi odprika 1 saat.
  3. Potoa se stegnuva sirenjeto ubavo vo gazata ili vo cista krpa i se stava edno golemo tendzere polno so voda kako tovar na sirenjeto. Taka stoe odprika 4 saati.
  4. Posle 4 saat se vadi sirenjeto od gazata i se deli na parcinja, golemina po vasa zelba. Sekoe parce sirenje se valaa vo sol na site strani i se redi vo tegla ili kutija so kapak. I se stava vo frizider.
  5. Malk od surutkata se cedi ubavo i se stava da se vari so malku sol, znaci da bidi malku soleni, ke si probate, stom ke zovrie i solta ke se rastopi se trga od sporet i se ostava skroz da se izladi. Potoa se potorva sirenjeto so soliloto i se cuva sirenjeto vo frizider. Ako slucajno vi dojde sirenjeto mnogo soleno onda isturate malku od soliloto, i go zamenuvate soliloto so go isturivte so nova varena no izladeno voda i malku sol..

Facebook Comments
1.2k
SHARES
Share


Lämna en kommentar

« Veligdenski filuvani jajca!!
Crumble/troški od puter so jabolko i cimet, posluzeno so sos od vanila!! »

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

Za Mene

 

Vi blagodaram so go posetivte mojot blog. Se nadevam deka ke ve inspiriram da gotvite na ednostaven, dobar i zabaven nacin. Gotvam od mala, i mnogu sakam da vnesuvam novi idei vo gotvenjeto i da sozdavam novi recepti.

Moeto ime e Lidija Josevska, i na mojot blog ke najdete recepti od celiot svet!

Pokraj gotvenjeto, isto taka imam golem interes i za ureduvanje na domovi i dvorovi, ogleduvanje organska hrana, itn. Jas sum kreativna duśa koja postojano teznee kon sozdavanje na novi raboti.

Copyright © 2023 · Divine theme by Restored 316