Slatki Tajni

  • SOLENO
    • Glavno jadenje
    • pecivo
    • Pica & testenini
    • vegetarijanska hrana
    • supi
    • Meze & predjadenje
    • Salati, sosovi, prilozi & namazi
    • Svedska masa / ladna hrana
  • SLATKO
    • Mafini
    • Meki & socni kolaci
    • Slatko pecivo
    • Rolati
    • Ovosni i drugi deserti
    • Krostati & Piti
    • sladoled milkshake & bomboni
    • Biskviti & cajni kolaci
    • Ckokoladni kolaci & deserti
    • pareni kolaci & deserti
    • Deserti vo casa
    • bombici
    • Palacinki & Vafli
    • Cheescakes
    • TORTI
  • ZDRAVI RECEPTI
    • Slatko
    • Soleno,
  • Pijaloci
  • Zimnica
  • POSNO
    • soleno
    • slatko
  • Praznici
    • Bozik
    • Posna slava
    • Veligden
    • Halloween
  • DOM & DVOR
  • SOVET I TRIKOVI

Salati, sosovi, prilozi & namazi

Sirenje so sok od limon ili ocet!!

1.2k
SHARES
Share
Redovno si pravam preseno sirenje, site niz doma si go sakame no posebno kerkami…

Sostojki za odprika 1 kg sirenje

  • 5 litar mleko
  • 100 do 150 ml sok od limon ili jabolkova ocet.

Podgotovka;

  1. Mlekoto se vari na tivko, i se promesuva odvreme navreme. Stom ke zovrie se trga od sporet i mu se dodava sokot od limon ili ocetot. Se mesa poleka i se ostava da odmora 5-10 min. Surutkata ke se oddeli i ke dobiete grutki sirenje. Isto kako za urda koga pravite.
  2. Se cedi sirenjeto vo gaza no surutkata ke ja zacuvate. Jas go ostavam da se cedi odprika 1 saat.
  3. Potoa se stegnuva sirenjeto ubavo vo gazata ili vo cista krpa i se stava edno golemo tendzere polno so voda kako tovar na sirenjeto. Taka stoe odprika 4 saati.
  4. Posle 4 saat se vadi sirenjeto od gazata i se deli na parcinja, golemina po vasa zelba. Sekoe parce sirenje se valaa vo sol na site strani i se redi vo tegla ili kutija so kapak. I se stava vo frizider.
  5. Malk od surutkata se cedi ubavo i se stava da se vari so malku sol, znaci da bidi malku soleni, ke si probate, stom ke zovrie i solta ke se rastopi se trga od sporet i se ostava skroz da se izladi. Potoa se potorva sirenjeto so soliloto i se cuva sirenjeto vo frizider. Ako slucajno vi dojde sirenjeto mnogo soleno onda isturate malku od soliloto, i go zamenuvate soliloto so go isturivte so nova varena no izladeno voda i malku sol..

Facebook Comments
1.2k
SHARES
Share


« Veligdenski filuvani jajca!!
Crumble/troški od puter so jabolko i cimet, posluzeno so sos od vanila!! »

Za Mene

 

Vi blagodaram so go posetivte mojot blog. Se nadevam deka ke ve inspiriram da gotvite na ednostaven, dobar i zabaven nacin. Gotvam od mala, i mnogu sakam da vnesuvam novi idei vo gotvenjeto i da sozdavam novi recepti.

Moeto ime e Lidija Josevska, i na mojot blog ke najdete recepti od celiot svet!

Pokraj gotvenjeto, isto taka imam golem interes i za ureduvanje na domovi i dvorovi, ogleduvanje organska hrana, itn. Jas sum kreativna duśa koja postojano teznee kon sozdavanje na novi raboti.

Copyright © 2022 · Divine theme by Restored 316