Sostojki;
- 6 do 8 vareni jajca
- 400 ml sok od storeno cveklo
- 1 cvezo zveklo
FIl:
- Zolcki
- 2 do 3 lazici majonez
- 2 lazici kisela pavlaka
- 1 lazica dijon senf / moze da se stavi i polovin lazica
- Luta bukovska pipet po potreba
- 0,5 lazicka crvena piper
- Sol, biber po potreba.
Podgotovka;
- Jajcata se varat, se ostavaat da se izladat Cvekloto se mie, se lupi i se renda vo eden pogolem tegla ili sad, se dodava kiselata voda od storenoto cveklo i se mesa ubavo. Se stavaat izlupenite jajca vo tecnosta, tecnosta da gi pokrie jajcata, i se ostavaat da odstoat preku nok na sobna temperatura.
- Jajcata se delat na polovina i se vadat zolckite. Se blendiraat zolckie so ostanatite sostojki za filot, vo mazen krem, potoa so spric se filuvaat jajcata i se ukrasuvaat po zelba.
Facebook Comments
Lämna ett svar