Sostojki;
- Odprilika 300 gr pecena svinska udina
- 300 do 400 gr pecurki
- 1 kromid
- polovina praz
- 1 cesnje lukce
- 2 lazici braśno
Slatki Tajni.com - 200 ml mleko
- 150 ml voda
- 150 ml pavlaka/hopla
- 2 lazicki soja sos
- 6 lazici belo vino ( moze i bez vino )
- sol, biber, svez magdonos
- parmezan
Sostojki;
- Kromidot, prazot i lukceto se seckaat i se przat da omeknat so malku maslinovo maslo ili puter.
- Vo druga suva tava se przat pecurkite o pecenoto meso se seci potenko.
- Se dodava braśnoto vo tavata so kromidot i se przi nekoja minuta. Se dodava mlekoto se meša ubavo i se ostava da dinsta nekoja minuta. Se dodavaat ostanatata tecnost, mesoto i pecurkite i se dinsta sosot nekoja minuta.
- Na kraj se dodavaat soja sosot, vinoto, sol, biber i magdonos. Se meša ubavo i povtorno se ostava da se dinsta nekoja minuta.
- Vo golem sad se meśa sosot so varena pasta po zelba i se posluzuva so parmezan.
Facebook Comments