Podsolen i puśen svinski but so karibulgur i laden sos so kari!!

Sostojki za 4 porcii!!

• 500 gr podsolen i pusen svinski but
• 2 pomali pokiseli jabolk
• 1 kromid
• 2 cesninja luk
  SlatkiTajni.com
• 1 lazica kari
• 1 lazica puter
• 250 gr bulgur moze i couscous
• 1 kocka supa od zelencuk
• 1 lazica puter

Podgotovka:

1. Najprvo se priprema ladniot sos so kari, za recept ke najdete TUKA.
2. Jabolkata, kromidot i lukceto se seckaat i se stavaat da se przat nekoja minuta na ringla zaedno so puterot i kari. Se trgna nastrana.
3. Bulgurot se vari spored upatstvata na pakovkata, zaedno so edna kocka supa. Stom bulgurot e gotov se dodava 1 lazica puter i meśavinata so kari. Se meša ubavo.
4. Mesoto se seci na potenki parcinja i se przi. Se servira mesoto so bulgorot, ladniot karisos i sveza salata po zelba..