- Kondenzirano mleko = zasladnoto mleko so seker, potecno vo konzistencija i ima bela cremasta bela boja.
- Dulce de leche = karamelizirano mleko, slicno na karamela so kafena boja.
Mnogu lesno mozete da napravite dulce de leche so kupena konzerva kondenzirano mleko…
- Izvadeteja etiketata na konzervata so kondenziranoto mleko. Stavete ja teglata vo golemo tendzere so voda, vodata treba da ja pokrie cela konzerva. Ostavete da zovrie i da vrie okolu 3 caśa, temperatura se namaluva dodeka vrie no sepak celo vreme treba da vrie. Vodata treba da pokriva celo vreme, pa zatoa treba da se nadopolnuva. Potoa ostavete teglata da se izladi celosno pred da ja otvorite konzervata.
SOVET; Svarete nekolku konzervi istovremeno, vo zavisnost od goleminata na tendzereto. Zgotvenite konzervi so Dulce de leche moze slobodno da se napravaat odnapred pred da gi koristite. Ako gi cuvate predhodno zgotvenite konzervi vo frizider, tie ke traat najmalku 6 meseci.
Facebook Comments