Sostojki:
- 150 gr suvi smokvi
- 100 mi svez sok od portokal
- 2 lazici rum/konjak ( moze i bez )
- 150 gr lesnici
SlatkiTajni.com - odprilika 150 gr cokolado + 1 lazica maslo
- Odprilika 30 gr belo cokolado za dekoracija + 1 lazicka maslo
Podgotovka;
- Lesnicite se pecat vo suva taka, se stavaat vo pamucna krpa i se trijat od luspata.
- Smokvite se secat na pomali parcinja i se meśaat vo sad zaedno so sokot od portokal i rumot. Se ostavaat da odmoraat najmalku 1 saat. Jas gi ostavam i poveke saati.
- Smokvite se stavaat vo blender zaedno so lesnicite i se bladira ubava lepliva smesa. Jas ne ja blendirano skroz smesata, ostavam da ima i malku mali parcinja od lesnicire. Se pravi topcinja od smesata i se redat vo cinija. Se stava cinijata vo zamrznuvac odprika 20 min.
- Se rastopuva temnoto cokolado na pareja i se dodava masloto. Se meša ubavo, potoa se valaat topcinjata edno po edno vo cokoladoto i povtorno se redat vo cinijata. Za polesno da se valaat jas go isturam stopenoto cokolado vo casa i vo caśata gi valaam, so pomoš od edna viluška. Se stavaat pralinite vo zamrznuvac da odmoraat 10 min.
- Se rastopuva beloto cokolado na parea, se dodava masloto, se meśa ubavo potoa se ukrasuvaat pralinite so beloto cokolado. Povtorno se stavaat vo zamezrnuvac okolu 10 min. Potoa se gotovi i mozat da se serviraat. Ostanatite pralini se cuvaat vo frizider..
Facebook Comments