
Sostojki;
- 25 gr kvasec
- 600 ml mlaka voda
- 2 lazici med
Slatki Tajni.com - 2 lazicki sol
- 150 gr seckani orevi
- odprilka 800 – 850 gr brašno
Podgotovka:
- Kvasecot se mesa so mlakata voda, se dodavaat ostanatite sostojki i so mesa ubavo leplivo testo, se pokriva testoto so plasticna folios se ostava da stasa 1 saat, moze da se ostavi da stasa i 2 saati, kolku poveke stasuva tolku poubavo lepce no najmalku 1 saat.
- Rernata se zagreva na 250 stepeni, se stava isto i tendzereto so kapak vo rernata dodeka rernata se zagreava.
- Koga rernata e zagreana se vadi tendzereto i se porosuva malku so brašno na dnoto. Vednas se istura testoto vo tendzereto, se porosuva so malku brašno, se stava kapakot i lepceto se pece najnisko vo rernata okolu 30 min, potoa se vadi kapakot i se pece lepceto uste 10 do 15 min. Namesto orevi moze da se stavi i seme po zelba, suvo grozje, suvi kajsi itn…

Facebook Comments
Lämna ett svar