Slatki Tajni

  • SOLENO
    • Glavno jadenje
    • pecivo
    • Pica & testenini
    • vegetarijanska hrana
    • supi
    • Meze & predjadenje
    • Salati, sosovi, prilozi & namazi
    • Svedska masa / ladna hrana
  • SLATKO
    • Mafini
    • Meki & socni kolaci
    • Slatko pecivo
    • Rolati
    • Ovosni i drugi deserti
    • Krostati & Piti
    • sladoled milkshake & bomboni
    • Biskviti & cajni kolaci
    • Ckokoladni kolaci & deserti
    • pareni kolaci & deserti
    • Deserti vo casa
    • bombici
    • Palacinki & Vafli
    • Cheescakes
    • TORTI
  • ZDRAVI RECEPTI
    • Slatko
    • Soleno,
  • Pijaloci
  • Zimnica
  • POSNO
    • soleno
    • slatko
  • Praznici
    • Bozik
    • Posna slava
    • Veligden
    • Halloween
  • DOM & DVOR
  • SOVET I TRIKOVI

pecivo soleno

Slavska pogaca!!

610
SHARES
Share
Preubava i dekorativna pogaca za sekoja prigoda. Pogacata moze da se pravi i posna no i mrsna!!


Sostojki:

  • 25 gr kvasec 
  • 350 ml voda 
  • 1 lazicka sol 
    SLATKITAJNI.COM
  • 2 lazici maslo 
  • 2 lazici med 
  • 600 gr brasno

Za premackuvanje ( MRSNA )

– 1 jajce

– susam za porosuvanje

Za premackuvanje ( POSNA )

  • 150 ml voda –
  • 1 lazicka seker
  • SLATKITAJNI,COM
  • 1 lazicka brasno
  • 1 lazica maslo
  • Vo malo tendzere stavete gi site sostojki i mesajte dodeka se zadebeli smesata.


Podgotovka:

1. Kvasecot se stava vo dlabok sad zaedno so mlakata voda. Se dodava medot, solta, masloto i brasnoto.

2. Se mesi ubavo meko testo vo mikser so perki. Po konzistencija testoto ke bidi malce leplivo, i taka treba da bide. Se ostava da stasa 40 min do 1 saat. SLATKITAJNI.COM.

3. Kalap od 24 cm na koj mu se odstranuva obracot se oblozuva so mrsna hartija na dnoto.

4. Na rabotna masa so malku brasno se premesuva testoto i se rasukuva kora od 1 cm, znaci da ne bide korata mnogu tenko sukana. Se vadi 22 do 24 krugcinja so casa, vo dijametar da bidat krugcinjata odprilika 6 cm potoa se redat krugcinjata vo kalapot kako na slikata podolu. Povtorno se rasukuva kora i se vadi krugcinjata 10 do 12 krugcinjata so pomala casa, vo dijametar okolu 4 cm. Se redat i pomalite krugcina kako na slikata podolu. Se pravi malo topce od ostanatoto testo i se stava topceto vo sredina. Ako vi ostani uste testo moze da se stavi i mala pletenka na okolu pogacata. Pogacata se ostava da stasa uste 30 min. SLATKITAJNI.COM

5. Se premackuva pogacata so mateno jajce i se porosuva po zelba za mrsna pogaca a za posna pogaca imate recepti staveno pogore. Se porosuva pogacata..po zelba i se pece vo zagreana rerna na 230 stepeni 10 min, pa se namaluva rernata na 200 stepeni i se peci uste 30-40 min. Ako dobie pogacata mnogu boja, moze da se pokrije so aluminiumska folija.

Facebook Comments
610
SHARES
Share


Lämna en kommentar

« File od bela riba pecena vo rerna so sos od limon i kopar!!
Napravete domasni mirizlivi stapcinja za vasiot dom!! »

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

Za Mene

 

Vi blagodaram so go posetivte mojot blog. Se nadevam deka ke ve inspiriram da gotvite na ednostaven, dobar i zabaven nacin. Gotvam od mala, i mnogu sakam da vnesuvam novi idei vo gotvenjeto i da sozdavam novi recepti.

Moeto ime e Lidija Josevska, i na mojot blog ke najdete recepti od celiot svet!

Pokraj gotvenjeto, isto taka imam golem interes i za ureduvanje na domovi i dvorovi, ogleduvanje organska hrana, itn. Jas sum kreativna duśa koja postojano teznee kon sozdavanje na novi raboti.

Copyright © 2023 · Divine theme by Restored 316