Slatki Tajni

  • SOLENO
    • Glavno jadenje
    • pecivo
    • Pica & testenini
    • vegetarijanska hrana
    • supi
    • Meze & predjadenje
    • Salati, prilog & namazi
  • SLATKO
    • Mafini
    • Meki & socni kolaci
    • Slatko pecivo
    • Rolati
    • Ovosni i drugi deserti
    • Krostati & Piti
    • sladoled milkshake & bomboni
    • Biskviti & cajni kolaci
    • Ckokoladni kolaci & deserti
    • pareni kolaci & deserti
    • Deserti vo casa
    • bombici
    • Palacinki & Vafli
    • Cheescakes
  • ZDRAVJE
    • Slatko
    • Soleno,
  • Cocktails i Domasni sokovi
  • Zimnica
  • POSNO
    • soleno
    • slatko
  • Praznici
    • Bozik
    • Veligden
    • Halloween
  • DOM & DVOR
  • SOVET I TRIKOVI
  • Se za torti
    • TORTI
    • Filovi za torti

pecivo soleno

Slavska pogaca!!

222
SHARES
Share
Preubava i dekorativna pogaca za sekoja prigoda. Pogacata moze da se pravi i posna no i mrsna!!


Sostojki:

  • 25 gr kvasec 
  • 350 ml voda 
  • 1 lazicka sol 
    SLATKITAJNI.COM
  • 2 lazici maslo 
  • 2 lazici med 
  • 600 gr brasno

Za premackuvanje ( MRSNA )

– 1 jajce

– susam za porosuvanje

Za premackuvanje ( POSNA )

  • 150 ml voda –
  • 1 lazicka seker
  • SLATKITAJNI,COM
  • 1 lazicka brasno
  • 1 lazica maslo
  • Vo malo tendzere stavete gi site sostojki i mesajte dodeka se zadebeli smesata.


Podgotovka:

1. Kvasecot se stava vo dlabok sad zaedno so mlakata voda. Se dodava medot, solta, masloto i brasnoto.

2. Se mesi ubavo meko testo vo mikser so perki. Po konzistencija testoto ke bidi malce leplivo, i taka treba da bide. Se ostava da stasa 40 min do 1 saat. SLATKITAJNI.COM.

3. Kalap od 24 cm na koj mu se odstranuva obracot se oblozuva so mrsna hartija na dnoto.

4. Na rabotna masa so malku brasno se premesuva testoto i se rasukuva kora od 1 cm, znaci da ne bide korata mnogu tenko sukana. Se vadi 22 do 24 krugcinja so casa, vo dijametar da bidat krugcinjata odprilika 6 cm potoa se redat krugcinjata vo kalapot kako na slikata podolu. Povtorno se rasukuva kora i se vadi krugcinjata 10 do 12 krugcinjata so pomala casa, vo dijametar okolu 4 cm. Se redat i pomalite krugcina kako na slikata podolu. Se pravi malo topce od ostanatoto testo i se stava topceto vo sredina. Ako vi ostani uste testo moze da se stavi i mala pletenka na okolu pogacata. Pogacata se ostava da stasa uste 30 min. SLATKITAJNI.COM

5. Se premackuva pogacata so mateno jajce i se porosuva po zelba za mrsna pogaca a za posna pogaca imate recepti staveno pogore. Se porosuva pogacata..po zelba i se pece vo zagreana rerna na 230 stepeni 10 min, pa se namaluva rernata na 200 stepeni i se peci uste 30-40 min. Ako dobie pogacata mnogu boja, moze da se pokrije so aluminiumska folija.

Facebook Comments
222
SHARES
Share


« Cokoladen kolac vo fildzan gotov za 2 minuti!!
Napravete domasni mirislivi stapcinja za vasiot dom!! »

Za Mene

 

Vi blagodaram so go posetivte mojot blog. Se nadevam deka ke ve inspiriram da gotvite na ednostaven, dobar i zabaven nacin. Gotvam od mala, i mnogu sakam da vnesuvam novi idei vo gotvenjeto i da sozdavam novi recepti.

Moeto ime e Lidija Josevska, i na mojot blog ke najdete recepti od celiot svet!

Pokraj gotvenjeto, isto taka imam golem interes i za ureduvanje na domovi i dvorovi, ogleduvanje organska hrana, itn. Jas sum kreativna duśa koja postojano teznee kon sozdavanje na novi raboti.

Copyright © 2021 · Divine theme by Restored 316