Burek/pita so sirenje na moj nacin!!

Sostojki;

• 500 gr gotovi kori za baklava
• 250 gr sirenje ili urda
• 100 gr jogurt
  SlatkiTajni.com
• 3 jajca
• sol po vkus
• oregano po vkus
• maslo za premackuvanje

Podgotovka;

1. Sirenjeto se drobi i meśa zaedno so jogurtot, jajcata i zacinite.
2. Pleh se oblozuva so mrsna hartija. Se stavaat vo plehot 2 kori na koso, kako na slikata podolu, sekoja kora sprskana so malku maslo. Se stava povtorno 2 kori no sega na ist nacin samo od drugata strana, poglednetegi slikite podolgo za polesno. Postapkata se poftoruva se dodeka imate kori, i sekoja kora se prska so maslo. SlatkiTajni.com
3. Se istura filot vo sredina na plehot i se rezvlekuva ubavo. Se zemaat kraevite na korite i se vitkaat vo sredina. Za polesno poglednetegi slikite podolu. Se premackuvaat korite so maslo i se porosuvaat so susam. Pitata se pece vo zagreana rerna na 200 stepeni se dodeka ne dobie ubava boja.