Pesto od mladi koprivi!!

Sostojki:

• 1 litar mladi koprivi
• 50 gr izlupeni bademi
• 1 cesnje lukce
• 100 gr parmezan
• 100 ml kvalitetno maslinovo maslo

Podgotovka;

1. Koprivite se mijat ubavo potoa se varat nekolku minuti vo solena voda. Se cedat ubavo od vodata potoa se stavaat vo blender zaedno so bademite, lukceto i parmezanot. Se blendira ubava smesa se dodava postepeno od masloto i se mesa ubavo. Pestoto se zacinuva so sol i biber po potreba.