Sostojki za mesoto:
- svinsko file
- 4 lazici kvaliteten sojasos
- SLATKITAJNI.COM
- 2 lazici maslo
- 1 lazicka crvena piper
- sol i biber
Podgotovka:
- Se mešaat sostojkite za marinadata i se premackuva meseto ubavo. Rernata se zagreva na 225 stepeni i se stava mesoto da se pece na reśetka, na dnoto od rernata se stava pleh so malku voda. Se pece mesoto 30 – 40 min. Se vadi i se vitka so aluminska folia i se ostava da odmori 10 min pred da se sece. SlatkiTajni.com
Sostojki za okolu 400 ml gotov sos:
– 2 lazici puter
– 2 lazici brasno
SlatkiTajni.com
– 300 ml voda
– 100 ml tecna neutralna pavlaka za gotvenje
– 1/2 lazica soja sos
– 1 do 2 kocki govedska supa ( ima razlika od kocka supa do kocka supa i kolku se soleni, zatoa ke si probate prvin so 1 kocka dali e dovolno. )
– 1 do 2 lazici senf
Podgotovka:
1. Na ringla se stava puterot da se rastopi, se dodava brasnoto i se mesha ubavo, se przi brasnoto se dodeka ne dobie svetla kafena boja.
2. Se dodavaat vodata, pavlakata, sojata i kockite supi. Se mesha ubavo i se ostava da vari na tivok ogan okolu 2 min. Se dodava senf se meša ubavo i se zacinuva so sol i biber po potreba. SlatkiTajni.com
3. Ako vi se osejka sosot gust mozete slobodno da dodatete poveke voda i poveke pavlaka. Vo konzistencija sosot treba da bide potecen.
ZA KOMPIRITE KE NAJDETE RECEPT TUKA.
