Svinsko marinirano file, servirano so ruzicki od kompiri, zelencuk i kafen sos so senf!!

Sostojki za mesoto:

• svinsko file
• 4 lazici kvaliteten sojasos
• SLATKITAJNI.COM
• 2 lazici maslo
• 1 lazicka crvena piper
• sol i biber

Podgotovka:

1. Se mešaat sostojkite za marinadata i se premackuva meseto ubavo. Rernata se zagreva na 225 stepeni i se stava mesoto da se pece na reśetka, na dnoto od rernata se stava pleh so malku voda. Se pece mesoto 30 – 40 min. Se vadi i se vitka so aluminska folia i se ostava da odmori 10 min pred da se sece. SlatkiTajni.com
   

Sostojki za okolu 400 ml gotov sos:

– 2 lazici puter

– 2 lazici brasno

SlatkiTajni.com

– 300 ml voda

– 100 ml tecna neutralna pavlaka za gotvenje

– 1/2 lazica soja sos

– 1 do 2 kocki govedska supa (  ima razlika od kocka supa do kocka supa i kolku se soleni, zatoa ke si probate prvin so 1 kocka dali e dovolno. )

– 1 do 2 lazici senf

Podgotovka:

1. Na ringla se stava puterot da se rastopi, se dodava brasnoto i se mesha ubavo, se przi brasnoto se dodeka ne dobie svetla kafena boja.

2. Se dodavaat vodata, pavlakata, sojata i kockite supi. Se mesha ubavo i se ostava da vari na tivok ogan okolu 2 min. Se dodava senf se meša ubavo i se zacinuva so sol i biber po potreba. SlatkiTajni.com

3. Ako vi se osejka sosot gust mozete slobodno da dodatete poveke voda i poveke pavlaka. Vo konzistencija sosot treba da bide potecen.

ZA KOMPIRITE KE NAJDETE RECEPT TUKA.