Slatki Tajni

  • SOLENO
    • Glavno jadenje
    • pecivo
    • Pica & testenini
    • vegetarijanska hrana
    • supi
    • Meze & predjadenje
    • Salati, sosovi, prilozi & namazi
    • Svedska masa / ladna hrana
  • SLATKO
    • Mafini
    • Meki & socni kolaci
    • Slatko pecivo
    • Rolati
    • Ovosni i drugi deserti
    • Krostati & Piti
    • sladoled milkshake & bomboni
    • Biskviti & cajni kolaci
    • Ckokoladni kolaci & deserti
    • pareni kolaci & deserti
    • Deserti vo casa
    • bombici
    • Palacinki & Vafli
    • Cheescakes
    • TORTI
  • ZDRAVI RECEPTI
    • Slatko
    • Soleno,
  • Pijaloci
  • Zimnica
  • POSNO
    • soleno
    • slatko
  • Praznici
    • Bozik
    • Posna slava
    • Veligden
    • Halloween
  • DOM & DVOR
  • SOVET I TRIKOVI

pecivo Veligden Veligden

Veligdenska pogaca!!

722
SHARES
Share
Preubava i elegantna pogaca za Veligdenskata masa, na sredina mozete da si stavite Veligdenski jajca ili zivo cveke so moze da se jade…


Sostojki:

  • 25 gr kvasec
  • 350 ml voda
  • 1 lazicka sol
    SLATKITAJNI.COM
  • 2 lazici maslo
  • 2 lazici med
  • 600 gr brasno

Za premackuvanje ( mrsna )

– 1 jajce

– susam za porosuvanje

Za premackuvanje ( posna )

  • 150 ml voda –
  • 1 lazicka seker
  • SLATKITAJNI,COM
  • 1 lazicka brasno
  • 1 lazica maslo
  • Vo malo tendzere stavete gi site sostojki i mesajte dodeka se zadebeli smesata.


Podgotovka:

1. Kvasecot se stava vo dlabok sad zaedno so mlakata voda. Se dodava medot, solta, masloto i brasnoto.

2. Se mesi ubavo meko testo vo mikser so perki. Po konzistencija testoto ke bidi malce leplivo, i taka treba da bide. SLATKITAJNI.COM

3. Ubavo izmeseno se ostava da narasni odprilika 50 – 60 min.

4. Na rabotna masa so malku brasno se premesuva testoto i se deli na 11 dela, 10 vo ista golemina i 1 pomalo parce. Kalap od 28 cm na koj mu se vadi obracot se oblozuva so mrsna hartija na dnoto. Pomaliot del se rasukuva trkalezno kolku kalapot i se stava na dnoto od kalapot. Od drugite delovi se pravi ubavi topcinja i se redat na krajot od kalapot. Se sece dolnata kora na 10 dela i se vitka sekoj secen del na sekoe topce. Mozete isto da stavite i topka od mrsna hartija vo sredina ako vi e kalapot pomal. Poglednetegi slikite podolgu za polesno. Pogacata se ostava da stasa uste 30 min. SLATKITAJNI.COM

5. Se premackuva pogacata so mateno jajce i se porosuva po zelba za mrsna pogaca a za posna pogaca imate recepti staveno pogore.

6. Se pece vo zagreana rerna na 230 stepeni 10 min, pa se namaluva rernata na 200 stepeni i se peci uste 30-40 min. Ako dobie pogacata mnogu boja, moze da se pokrije so aluminiumska folija.

Facebook Comments
722
SHARES
Share


Lämna en kommentar

« Budapest rolat so mandarini!!
Posni krofni!! »

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

Za Mene

 

Vi blagodaram so go posetivte mojot blog. Se nadevam deka ke ve inspiriram da gotvite na ednostaven, dobar i zabaven nacin. Gotvam od mala, i mnogu sakam da vnesuvam novi idei vo gotvenjeto i da sozdavam novi recepti.

Moeto ime e Lidija Josevska, i na mojot blog ke najdete recepti od celiot svet!

Pokraj gotvenjeto, isto taka imam golem interes i za ureduvanje na domovi i dvorovi, ogleduvanje organska hrana, itn. Jas sum kreativna duśa koja postojano teznee kon sozdavanje na novi raboti.

Copyright © 2023 · Divine theme by Restored 316