Slatki Tajni

  • SOLENO
    • Glavno jadenje
    • pecivo
    • supi
    • Pica & testenini
    • vegetarijanska hrana
    • Svedska masa & predjadenje
    • prilog & namazi
  • SLATKO
    • Mafini
    • Meki i socni kolaci i torti
    • Slatko pecivo
    • Rolati
    • Tartovi, piti
    • sladoled milkshake i bomboni
    • Biskviti i cajni kolaci
    • Ovosni i drugi deserti
    • Ckokoladni kolaci i deserti
    • pareni kolaci i deserti
    • Deserti vo casa
    • bombici
    • Palacinki i Vafli
    • Cheescakes
  • TORTI
    • torti
    • filovi
    • pandespan
    • fondant
  • ZDRAVJE
    • Slatko
    • Soleno,
  • POSNO
    • soleno
    • slatko
  • Cocktails i Domasni sokovi
  • Zimnica
  • Praznici
    • Bozik
    • Veligden
    • Halloween
  • DOM & DVOR
  • SOVET I TRIKOVI
  • Se za deca
    • Domaśni vkusovi za deca od 4 meseci +
    • Hrana za deca od 6 meseci +
    • Igri
    • Soveti i trikovi
  • Recepti bez gluten i bez lactoza

pecivo

Proletna pogaca vo vid na cvet!!

305
SHARES
ShareTweetSubscribe
Preubava i elegantna pogaca za Veligdenskata masa, na sredina mozete da si stavite Veligdenski jajca ili zivo cveke so moze da se jade…


Sostojki:

  • 25 gr kvasec
  • 350 ml voda
  • 1 lazicka sol
    SLATKITAJNI.COM
  • 2 lazici maslo
  • 2 lazici med
  • 600 gr brasno

Za premackuvanje ( mrsna )

– 1 jajce

– susam za porosuvanje

Za premackuvanje ( posna )

  • 150 ml voda –
  • 1 lazicka seker
  • SLATKITAJNI,COM
  • 1 lazicka brasno
  • 1 lazica maslo
  • Vo malo tendzere stavete gi site sostojki i mesajte dodeka se zadebeli smesata.


Podgotovka:

1. Kvasecot se stava vo dlabok sad zaedno so mlakata voda. Se dodava medot, solta, masloto i brasnoto.

2. Se mesi ubavo meko testo vo mikser so perki. Po konzistencija testoto ke bidi malce leplivo, i taka treba da bide. SLATKITAJNI.COM

3. Ubavo izmeseno se ostava da narasni odprilika 50 – 60 min.

4. Na rabotna masa so malku brasno se premesuva testoto i se deli na 11 dela, 10 vo ista golemina i 1 pomalo parce. Kalap na koj mu se vadi obracot se oblozuva so mrsna hartija na dnoto. Pomaliot del se rasukuva trkalezno kolku kalapot i se stava na dnoto od kalapot. Od drugite delovi se pravi ubavi topcinja i se redat na krajot od kalapot. Se sece dolnata kora na 10 dela i se vitka sekoj secen del na sekoe topce. Mozete isto da stavite i topka od folija vo sredina ako vi tavceto pomalo. Poglednetegi slikite podolgu za polesno. Pogacata se ostava da stasa uste 30 min. SLATKITAJNI.COM

5. Se premackuva pogacata so mateno jajce i se porosuva po zelba za mrsna pogaca a za posna pogaca imate recepti staveno pogore.

6. Se pece vo zagreana rerna na 230 stepeni 10 min, pa se namaluva rernata na 200 stepeni i se peci uste 30-40 min. Ako dobie pogacata mnogu boja, moze da se pokrije so aluminiumska folija.

Facebook Comments
305
SHARES
ShareTweetSubscribe


Lämna en kommentar

« Socen kuglof so stevia!!
Posni krofni!! »

Lämna ett svar Avbryt svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

You might also like

Topla rakija!!

Topla brietorta so jatkasti plodovi, kalinka, med i svezi smokvi!!

Domašno bounty cokolado samo so 3 sostojki!!

Cokoladni puslici!!

Boziken venec so krem od ribizli!!

Copyright © 2021 · Divine theme by Restored 316

Copyright © 2021 · Divine Theme on Genesis Framework · WordPress · Logga in