Posni krofni!!

Sostojki:

• 25 gr kvasec
• 250 ml mlaka voda
• 75 ml maslo
• 50 gr seker
• SLATKITAJNI.COM
• okolu 500 gr brašno
• 0,5 lazicka sol
• kora od limon
• 1 lazicka vanillin seker ili kardemon

Podgotovka:

1. Kvasecot se meśa so mlakata voda ubavo. Se dodavaat masloto i ostanatite sostojki i so mikser se mesa ubavo meko testo. Se ostava da stasa 30 min.
2. Se istura testot na rabotna masa porosena so malku brašno, se rasukuva kora vo debelina na 1 prst i se vadi formi so casa, ili napravete rolna od testoto, podeletego na 15 delovi i od sekoj del napravete topce. Se ostavaat da stasaat uste 1,5 saat. SLATKITAJNI.COM
   
3. Masloto se zagreva i potoa se przat krofnite. Ne stavajte pi mnogu krofni koga gi przite jas stavam po 3.
   
4. Krofnite se porosuvaat so seker vo prav i se posluzuvaat a moze isto i da se filuvaat so fil po zelba.