Cokoladni kocki so preliv od kokos!

Sostojki pandespan;

• 200 gr puter
• 4 jajca
• 280 gr seker
  SLATKI TAJNI.COM
• 2 lazicki vanilin seker
• 2 x prstofat sol
• 40 gr kakao
• 180 gr brašno

Preliv;

• 200 gr kokos
• 100 gr sirup ili med
• 100 gr seker
• 75 gr puter
• 150 ml pavlaka / hopla

Podgotovka;

1. Puterot se rastopuva. Vo sad se matat jajcata i sekerot ubavo so mikser. Se dodavaat vanilin sekerot, kakaoto i solta, se promešuva i na kraj se dodavaat brašnoto i puterot i se meśa ubava mazna smesa.
2. Pleh od 25 x 35 cm se oblozuva so mrsna hartija. Smesata se istura vo plehot i se pece vo zagreana rerna na 200 stepeni odprilika 15 min.
   
3. Dodeka se pece pandespanot se priprema prelivot. Se stavaat site sostojki za prelivot na ringla, se vari smesata na sredna temperatura okolu 5 min.
4. Posle 15 min se vadi pandespanot od rerna, se istura prelivot vrz pandespanot i se razvlekuva so lazica. Povtorno se vrajka kolaceto vo rerna i se pece 10 min. Se vadi i se ostava da se izlade potoa se sece na kocki i se posluzuva.