Slatki Tajni

  • SOLENO
    • Glavno jadenje
    • pecivo
    • Pica & testenini
    • vegetarijanska hrana
    • supi
    • Meze & predjadenje
    • Salati, prilog & namazi
  • SLATKO
    • Mafini
    • Meki & socni kolaci
    • Slatko pecivo
    • Rolati
    • Ovosni i drugi deserti
    • Krostati & Piti
    • sladoled milkshake & bomboni
    • Biskviti & cajni kolaci
    • Ckokoladni kolaci & deserti
    • pareni kolaci & deserti
    • Deserti vo casa
    • bombici
    • Palacinki & Vafli
    • Cheescakes
  • ZDRAVJE
    • Slatko
    • Soleno,
  • Cocktails i Domasni sokovi
  • Zimnica
  • POSNO
    • soleno
    • slatko
  • Praznici
    • Bozik
    • Veligden
    • Halloween
  • DOM & DVOR
  • SOVET I TRIKOVI
  • Se za torti
    • TORTI
    • Filovi za torti

Glavno jadenje

Falafel ili koftinja od naut servirani so sos od tahini.

511
SHARES
Share

Sostojki za Falafel:

  • 500 gr suv naut
  • 4 glavici kromid
  • 1 cela glavica luk
  • 150 do 200 svez magdonos
  • 1 lazica suv koriander
  • 2 lazici kumin / kimion ( kim za turska arapska hrana )
  • 1 lazica bikarbonat
  • 1 lazica sol
  • 1 lazicka biber
  • 2 chili / luti pipercinja

Sostojki za Tahini sos:

  • 300 ml jogurt
  • 1 cesnje luk
  • sok od limon
  • 2 do 3 lazici tahini
  • sol, biber
  • magdonos

Podgotovka za Falafel;

  1. Nautot se stava vo golem sad, se dodava ladna voda da go pokrie nautot i se ostava preku nok 10 do 12 saati taka da odstoe. Potoa se cedi od vodata i se blendira postepeno vo blender. Se blendira poveke vreme i vazno e da bidat ubavo meleni da dojde nautot kako smesa potoa se istura smesata vo eden pogolem sad. Poglednetegi slikite podolu za polesno.
  2. Kromidot, lukot, chili, magdonosot se cistat i se seckaat. Se stavaat vo blender zaedno so site zacini i so bikar bonat. Se blendiraat ubavo i se dodavaat vo nautot. So raka se meša ubavo smesata, potoa se stava 30 min vo frizider da odmori.
  3. Na ringla se zagreva maslo, se formiraat koftinjata so 2 lazici i se spuštaat poleka vo vreloto maslo. Se przat nekoja minuta i potoa se vadat da se iscedat na kujnska hartija. Se serviraat so sveza salata po zelba i so sos od tahini.

Podgotovka za tahini sos;

  1. Lukceto se renda, Se mešaat site sostojki ubavo vo sad i se stava sosot vo frizider dodeka se pravi falafelot.
Facebook Comments
511
SHARES
Share


« Turski sutlijaš!
Pileska supa so domat i lukce! »

Za Mene

 

Vi blagodaram so go posetivte mojot blog. Se nadevam deka ke ve inspiriram da gotvite na ednostaven, dobar i zabaven nacin. Gotvam od mala, i mnogu sakam da vnesuvam novi idei vo gotvenjeto i da sozdavam novi recepti.

Moeto ime e Lidija Josevska, i na mojot blog ke najdete recepti od celiot svet!

Pokraj gotvenjeto, isto taka imam golem interes i za ureduvanje na domovi i dvorovi, ogleduvanje organska hrana, itn. Jas sum kreativna duśa koja postojano teznee kon sozdavanje na novi raboti.

Copyright © 2021 · Divine theme by Restored 316