Kolacinja so suvi smokvi i cimet!

Sostojki:

• 225 gr puter sobna temperatura / za posni stavate posen puter
• 70 gr seker
• 1 lazicka cimet
• 180 gr prosenoo brašno
  SlatkiTajni.com
• 380 gr suvi smokvi
• 1 stapce cimet
• 120 gr seker
• 400 ml voda

Podgotovka;

1. Vo sad se mati puterot, 70 gr seker i cimetot ubavo, smesata da bide kako krem. Se dodava braśnoto i se meša poleka so silikonska lazica.
2. Kalap 20 X 30 cm se oblozuva so mrsna hartija. Se istura smesata vo kalapot i se pritiska so raka za da dojde smesata kako kora. Se pece korata vo zagreana rerna na 180 stepeni 25 minuti. Se ostava malku da se izlade.
3. Na ringla vo tendzere se stavaat smokvite, stapceto od cimet, sekerot i vodata da se varat na poniska temperatura okolu 25 min. Smokvite treba da bidat meki i da se namali tecnosta vo tenzderero. Se vadi stapceto od cimet i se blendira smesata ubavo vo blender.
4. Se istura smesata vrz korata i se rezvlekuva ubavo so edna lazica. Se pece kolaceto uste 10 do 15 min na 180 stepeni. Potoa se vadi i se ostava skroz da se izlade. Se vadi kolacot so se mrsna hartija od kalapot, se sece na kocki po zelba i se servira…