
Sostojki;
- 200 gr brašno
- 2 lazicki pecivo
- 2 lazicki cimet
- 1,5 lazicka meleni gumbir
- 1,5 lazicka karanfil
SlatkiTajni.com - 125 gr puter
- 180 gr seker
- 50 gr kafen seker
- 2 jajca
- 100 ml slatka pavlaka nematena
- 100 gr zamrznati brusnici ili ribizli ( moze i bez )
Glazura;
- 60 gr seker vo prav
- 1 nepolna lazica ladna voda
Podgotovka:
- Kalap za kuglof se premackuva ubavo so puter i se porosuva so prezla.
- Puterot se rastopuva i se ostava da se izlade.
- Vo sad se matat jajcata, sekerot i kafeniot seker so mikser okolu 10 min. Vazno e da se mati smesata podolgo vreme.,
- Vo drug sad se meśat proseanoto braśno, pecivoto i zacinite.
- Se dodava postepeno od suvite sostojki, puterot i slatkata pavlaka vo smesata so jajca i poleka se meša so silikonska lazica.
- Na kraj se dodavaat i zamrznatite brusnici ili ribizli i se meša poleka. Smesata se istura vo kalapot i se pece vo zagreana rerna na 175 stepeni 40 do 45 min.
- Kuglofot se ostava da se izlade ubavo vo kalapot potoa se vadi i se ukrasuva so glazura i brusnici ili ribizli.

Facebook Comments
Lämna ett svar