Sostojki za 4 porcii:
- 2 lazici maslinovo maslo
- 1/2 tikvicka moze da se zameni so grašok
- 1 crvena piperka
- 1 cesnje luk
SlatkiTajni.com - 100 gr varena pcenka
- 200 gr couscous
- 500 ml voda
- 1 kocka supa od zelencuk
- sol i biber
- sok od limon po zelba
Podgotovka:
- Piperkite, lukceto i tikvickata se cistat i se seckaat.
- Vodata se vari na ringla, se dodava kockata supa i nekoja kapka maslinovo maslo, se meša ubavo i se trga od sporet.
- Maslovo za zagreva na ringla, se dodavaat piperkata, lukceto, tikvickata i pcenkata. Se przat nekoja minuta. Se dodavaat couscousot i vodata. Stom ke zovrie se trga tavceto od sporet, se stava kapak i se ostava da odmori okolu 5 min.
- Se dodava pred serviranje po zelba semki od soncogled i tikva, predhodno malku peceni vo suva tava i zacini po zelba, na primer, magdonos, bosilek, nane….i se prska salatata po zelba so malku sok od limon
Facebook Comments