Slatki Tajni

  • SOLENO
    • Glavno jadenje
    • pecivo
    • Pica & testenini
    • vegetarijanska hrana
    • supi
    • Meze & predjadenje
    • Salati, sosovi, prilozi & namazi
    • Svedska masa / ladna hrana
  • SLATKO
    • Mafini
    • Meki & socni kolaci
    • Slatko pecivo
    • Rolati
    • Ovosni i drugi deserti
    • Krostati & Piti
    • sladoled milkshake & bomboni
    • Biskviti & cajni kolaci
    • Ckokoladni kolaci & deserti
    • pareni kolaci & deserti
    • Deserti vo casa
    • bombici
    • Palacinki & Vafli
    • Cheescakes
    • TORTI
  • ZDRAVI RECEPTI
    • Slatko
    • Soleno,
  • Pijaloci
  • Zimnica
  • POSNO
    • soleno
    • slatko
  • Praznici
    • Bozik
    • Posna slava
    • Veligden
    • Halloween
  • DOM & DVOR
  • SOVET I TRIKOVI

Pica & testenini

Lazanja Bolognese!!

169
SHARES
Share

Sostojki bolognese sos:

  • 500 gr mešano meleni meso
  • 1 do 2 glavici kromid
  • 2 cesninja luk
  • 2 do 3 lazici pire od domati
  • 400 gr domaten sos
  • 1 do 2 morkovi
  • sol, biber, bosilek, chili
  • 100 do 200 ml voda

Bešamel sos:

  • 50 gr puter
  • 3 lazici brašno
  • 1 lita mleko
  • kaskaval po zelba
  • Kori za lazanja
  • 100 gr kaskaval za porosuvanje

Podgotovka:

  1. Kromidot i lukceto se seckaat i se przat na ringla so malku maslo, da omeknat. Se dodava mesoto i se przi ubavo, da bide skroz gotovo przeno mesoto. Se dodava domatno pire, se meśa ubavo, se dodava sosot od domati i seckaniot morkov. Se vari sosot na poniska temperatura okolu 20 min. Se dodava voda po potreba i se zacinuva sosot.
  2. Bešamel; puterot se rastopuva na ringla vo pomalo tendzere, se dodava brašnoto i se meša ubavo, se dodava postepeno od mlekoto i celo vreme se meša, sosot se vari okolu 10 min potoa se zacinuva so sol i biber i se dodava malku redan kaśkavla.
  3. Priprema na Lazanja: Se istura malku od beśamelot vo dnoto od tavceto, potoa se redat korite, vrz korite se istura sosot so mesoto, pa beśamel povtorno kori itn..
  4. Najgore se istura beśamel sosot i se porosuva so kaškavaj.
  5. Lazanjata se pece vo zagreana rerna na 225 stepeni okolu 20 min.
Facebook Comments
169
SHARES
Share


Lämna en kommentar

« Peceni jabolka so fil od kokos!!
Posna salata so couscous!! »

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

Za Mene

 

Vi blagodaram so go posetivte mojot blog. Se nadevam deka ke ve inspiriram da gotvite na ednostaven, dobar i zabaven nacin. Gotvam od mala, i mnogu sakam da vnesuvam novi idei vo gotvenjeto i da sozdavam novi recepti.

Moeto ime e Lidija Josevska, i na mojot blog ke najdete recepti od celiot svet!

Pokraj gotvenjeto, isto taka imam golem interes i za ureduvanje na domovi i dvorovi, ogleduvanje organska hrana, itn. Jas sum kreativna duśa koja postojano teznee kon sozdavanje na novi raboti.

Copyright © 2023 · Divine theme by Restored 316