Slatki Tajni

  • SOLENO
    • Glavno jadenje
    • pecivo
    • Pica & testenini
    • vegetarijanska hrana
    • supi
    • Meze & predjadenje
    • Salati, sosovi, prilozi & namazi
    • Svedska masa / ladna hrana
  • SLATKO
    • Mafini
    • Meki & socni kolaci
    • Slatko pecivo
    • Rolati
    • Ovosni i drugi deserti
    • Krostati & Piti
    • sladoled milkshake & bomboni
    • Biskviti & cajni kolaci
    • Ckokoladni kolaci & deserti
    • pareni kolaci & deserti
    • Deserti vo casa
    • bombici
    • Palacinki & Vafli
    • Cheescakes
    • TORTI
  • ZDRAVI RECEPTI
    • Slatko
    • Soleno,
  • Pijaloci
  • Zimnica
  • POSNO
    • soleno
    • slatko
  • Praznici
    • Bozik
    • Posna slava
    • Veligden
    • Halloween
  • DOM & DVOR
  • SOVET I TRIKOVI

Pica & testenini

Lazanja Bolognese!!

169
SHARES
Share

Sostojki bolognese sos:

  • 500 gr mešano meleni meso
  • 1 do 2 glavici kromid
  • 2 cesninja luk
  • 2 do 3 lazici pire od domati
  • 400 gr domaten sos
  • 1 do 2 morkovi
  • sol, biber, bosilek, chili
  • 100 do 200 ml voda

Bešamel sos:

  • 50 gr puter
  • 3 lazici brašno
  • 1 lita mleko
  • kaskaval po zelba
  • Kori za lazanja
  • 100 gr kaskaval za porosuvanje

Podgotovka:

  1. Kromidot i lukceto se seckaat i se przat na ringla so malku maslo, da omeknat. Se dodava mesoto i se przi ubavo, da bide skroz gotovo przeno mesoto. Se dodava domatno pire, se meśa ubavo, se dodava sosot od domati i seckaniot morkov. Se vari sosot na poniska temperatura okolu 20 min. Se dodava voda po potreba i se zacinuva sosot.
  2. Bešamel; puterot se rastopuva na ringla vo pomalo tendzere, se dodava brašnoto i se meša ubavo, se dodava postepeno od mlekoto i celo vreme se meša, sosot se vari okolu 10 min potoa se zacinuva so sol i biber i se dodava malku redan kaśkavla.
  3. Priprema na Lazanja: Se istura malku od beśamelot vo dnoto od tavceto, potoa se redat korite, vrz korite se istura sosot so mesoto, pa beśamel povtorno kori itn..
  4. Najgore se istura beśamel sosot i se porosuva so kaškavaj.
  5. Lazanjata se pece vo zagreana rerna na 225 stepeni okolu 20 min.
Facebook Comments
169
SHARES
Share


« Peceni jabolka so fil od kokos!!
Posna salata so couscous!! »

Za Mene

 

Vi blagodaram so go posetivte mojot blog. Se nadevam deka ke ve inspiriram da gotvite na ednostaven, dobar i zabaven nacin. Gotvam od mala, i mnogu sakam da vnesuvam novi idei vo gotvenjeto i da sozdavam novi recepti.

Moeto ime e Lidija Josevska, i na mojot blog ke najdete recepti od celiot svet!

Pokraj gotvenjeto, isto taka imam golem interes i za ureduvanje na domovi i dvorovi, ogleduvanje organska hrana, itn. Jas sum kreativna duśa koja postojano teznee kon sozdavanje na novi raboti.

Copyright © 2022 · Divine theme by Restored 316