Slatki Tajni

  • SOLENO
    • Glavno jadenje
    • pecivo
    • supi
    • Pica & testenini
    • vegetarijanska hrana
    • Svedska masa & predjadenje
    • prilog & namazi
  • SLATKO
    • Mafini
    • Meki i socni kolaci i torti
    • Slatko pecivo
    • Rolati
    • Tartovi, piti
    • sladoled milkshake i bomboni
    • Biskviti i cajni kolaci
    • Ovosni i drugi deserti
    • Ckokoladni kolaci i deserti
    • pareni kolaci i deserti
    • Deserti vo casa
    • bombici
    • Palacinki i Vafli
    • Cheescakes
  • TORTI
    • torti
    • filovi
    • pandespan
    • fondant
  • ZDRAVJE
    • Slatko
    • Soleno,
  • POSNO
    • soleno
    • slatko
  • Cocktails i Domasni sokovi
  • Zimnica
  • Praznici
    • Bozik
    • Veligden
    • Halloween
  • DOM & DVOR
  • SOVET I TRIKOVI
  • Se za deca
    • Domaśni vkusovi za deca od 4 meseci +
    • Hrana za deca od 6 meseci +
    • Igri
    • Soveti i trikovi
  • Recepti bez gluten i bez lactoza

Glavno jadenje

Marinirano svinsko file so glazura od jabolka.

360
SHARES
ShareTweetSubscribe
Jabolka vo solena hrana e nešto prevkusno…

Sostojki za mesoto.

  • Svinsko file
  • maslo
  • tecen bujon ( moze i bez)
  • dijon senf
  • crvena piper, crn biber, sol, suv i melen kromid i luk, chili, malku oregano.
  • 4 do 5 jabolka
  • 150 ml svez sok od jabolka ili 150 ml voda i 1 kocka supa od zelencuk.
  • 2 lazici jabolkova ocet

Podgotovka:

  1. Se mesha masloto so zacinite, senfot i bujonot.
  2. Se marinira meseto, se stava vo najlonce so se marinada i se ostava da odmori vo frizider nekolku saati ili preku nok.
  3. Na ringla se zagreva puter i malku maslo, jabolkata se secat na polovina se secat isto po malku i od drugata strana za da mozat da stoat stabilitet, se stavaat mesoto i jabolkata vo tavceto i se przat na site strani, mesoto treba da bide 80 % gotovo, potoa se stava tavceto so se meso i jabolka vo zagreana rerna na 180 stepeni za da se dopeci.
  4. Se vadi od rerna, mesoto i jabolkata se stavaat vo drug sad i se otavaat malku da odmorat okolu 10 do 15 min.
  5. Dodeka mesoto odmora se priprema glazurata vo isto tavce kade so se przese i pecese mesoto.
  6. Se stava tavceto na ringla, se dodava sokot od jabolka, se dodava isto i ocetot, se meša ubavo i se vari nekoja minuta. Potoa se trga od sporet.
  7. Mesoto se sece na parcinja i se redi vo sad za serviranje, se redat isto i jabolkata, i se istura glazurata vrz mesoto. Mesoto i jabolkata se seviraat so pecen kompir ili oris, sos i zelencuk ili salata po zelba.
Facebook Comments
360
SHARES
ShareTweetSubscribe


Lämna en kommentar

« Americki palacinki
Lepce so tikva, rzano brašno i sirenje! »

Lämna ett svar Avbryt svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

You might also like

Topla rakija!!

Topla brietorta so jatkasti plodovi, kalinka, med i svezi smokvi!!

Domašno bounty cokolado samo so 3 sostojki!!

Cokoladni puslici!!

Boziken venec so krem od ribizli!!

Copyright © 2021 · Divine theme by Restored 316

Copyright © 2021 · Divine Theme on Genesis Framework · WordPress · Logga in