Slatki Tajni

  • SOLENO
    • Glavno jadenje
    • pecivo
    • Pica & testenini
    • vegetarijanska hrana
    • supi
    • Meze & predjadenje
    • Salati, prilog & namazi
  • SLATKO
    • Mafini
    • Meki & socni kolaci
    • Slatko pecivo
    • Rolati
    • Ovosni i drugi deserti
    • Krostati & Piti
    • sladoled milkshake & bomboni
    • Biskviti & cajni kolaci
    • Ckokoladni kolaci & deserti
    • pareni kolaci & deserti
    • Deserti vo casa
    • bombici
    • Palacinki & Vafli
    • Cheescakes
  • ZDRAVJE
    • Slatko
    • Soleno,
  • Cocktails i Domasni sokovi
  • Zimnica
  • POSNO
    • soleno
    • slatko
  • Praznici
    • Bozik
    • Veligden
    • Halloween
  • DOM & DVOR
  • SOVET I TRIKOVI
  • Se za torti
    • TORTI
    • Filovi za torti

Glavno jadenje

Marinirano svinsko file so glazura od jabolka.

360
SHARES
Share
Jabolka vo solena hrana e nešto prevkusno…

Sostojki za mesoto.

  • Svinsko file
  • maslo
  • tecen bujon ( moze i bez)
  • dijon senf
  • crvena piper, crn biber, sol, suv i melen kromid i luk, chili, malku oregano.
  • 4 do 5 jabolka
  • 150 ml svez sok od jabolka ili 150 ml voda i 1 kocka supa od zelencuk.
  • 2 lazici jabolkova ocet

Podgotovka:

  1. Se mesha masloto so zacinite, senfot i bujonot.
  2. Se marinira meseto, se stava vo najlonce so se marinada i se ostava da odmori vo frizider nekolku saati ili preku nok.
  3. Na ringla se zagreva puter i malku maslo, jabolkata se secat na polovina se secat isto po malku i od drugata strana za da mozat da stoat stabilitet, se stavaat mesoto i jabolkata vo tavceto i se przat na site strani, mesoto treba da bide 80 % gotovo, potoa se stava tavceto so se meso i jabolka vo zagreana rerna na 180 stepeni za da se dopeci.
  4. Se vadi od rerna, mesoto i jabolkata se stavaat vo drug sad i se otavaat malku da odmorat okolu 10 do 15 min.
  5. Dodeka mesoto odmora se priprema glazurata vo isto tavce kade so se przese i pecese mesoto.
  6. Se stava tavceto na ringla, se dodava sokot od jabolka, se dodava isto i ocetot, se meša ubavo i se vari nekoja minuta. Potoa se trga od sporet.
  7. Mesoto se sece na parcinja i se redi vo sad za serviranje, se redat isto i jabolkata, i se istura glazurata vrz mesoto. Mesoto i jabolkata se seviraat so pecen kompir ili oris, sos i zelencuk ili salata po zelba.
Facebook Comments
360
SHARES
Share


« Americki palacinki
Lepce so tikva, rzano brašno i sirenje! »

Za Mene

 

Vi blagodaram so go posetivte mojot blog. Se nadevam deka ke ve inspiriram da gotvite na ednostaven, dobar i zabaven nacin. Gotvam od mala, i mnogu sakam da vnesuvam novi idei vo gotvenjeto i da sozdavam novi recepti.

Moeto ime e Lidija Josevska, i na mojot blog ke najdete recepti od celiot svet!

Pokraj gotvenjeto, isto taka imam golem interes i za ureduvanje na domovi i dvorovi, ogleduvanje organska hrana, itn. Jas sum kreativna duśa koja postojano teznee kon sozdavanje na novi raboti.

Copyright © 2021 · Divine theme by Restored 316