Americki palacinki

Sostojki za odprilika 5 palacinki:

• 180 gr brašno
• 2 lazicki vanilin seker
• 2 lazici seker
• 1,5 lazicka pecivo
• 1,5 lazicka bikarbonat
• 0,5 lazicka sol
• 50 gr puter
• 1 jajce
• 150 ml jogurt
• 75 ml mleko

Podgotovka:

1. Proseanoto brašno, vanilin seker, pecivo i bikar bonat se stavaat vo sad i se mešsaat so solta i šekerot.
2. Puterot se rastopuva i se meśa vo sad so mlekoto, jogurtot i jajceto. Se dodavaat suvite sostojki i se meša ubava mazna smesa.
3. Smesata se ostava da odmori okolu 10 min, potoa se pecat palacinkite na ringla so malku puter.
4. Koga se pecat palacinkite, se stava malku smesa vo tavceto i se razvlekuva po malku so lazica, se ostava malku palacinkata da fati koricka, potoa se zema uste smesa i se stava vrz palacinkata vo tavceto i so lazica se razvlekuvaat vo pogolemi okrugli palacinki.