Koftinja so jabolko!

Sostojki:

• 500 gr mešano meleno meso
• 1 praz ili 1 kromid
• 2 lazicki dijon senf
• 1 jajce
• 1 pogolemo i pokiselo jabolko
• 5 lazici prezla
• 5 lazici mleko
• sol, biber
  

Podgotovka:

1. Kromidot se secka, jabolkoto se lupi i se renda.
2. Se meša mesoto so kromidot, jabolkoto, jajceto, zacinite i senfot.
3. Prezlata se meša so mlekoto se dodava i povtorno se meśa.
4. Se pravi koftinja i se przat na ringla so puter.