Socen biskvit so jabolka i cimet

Sostojki:

• 100 gr puter sobna temperatura
• 180 gr seker
• 2 lazicki pecivo
• 1 jajce
• 150 ml mleko
• 250 gr brašno

Fil:

• 3 jabolka
• 2 lazici seker
• 1/2 lazica cimet

Podgotovka:

1. Jabolkata se cistat se lupat i se secat na kriški. Se mešaat so sekerot i cimetot i se stavaat nastrana.
2. Kalap na koj mu se odstranuva obracot se oblozuva so mrsna hartija na dnoto se premackuva so puter po kraevite i se porosuva malku so braśno.
3. Se meśaat sekerot i puterot so mikser. Se dodavaat jajceto i pecivoto i se mesha ubava mazna smesa. Se dodavaat mlekoto, brašnoto i se meśa poleka.
4. Se istura smesata vo kalapot. Se pritiskaat jabolkata vo smesata i se pece kolaceto vo zagreana rerna na 175 stepeni poniska vo rernata okolu 45 min.