Sostojki:
- 3 limoni sredno golemi
- 2 zolcki
- 1 celo jajca
- 150 gr seker
- 50 gr puter
- 1 lazica gustin
Podgotovka:
1. Limonite se stavaat vo bikarbonat i voda okolu 5 do 10 min, za ubavo da se izmijat. Se cedi sokot od 2 limoni i se renda korata od site 2 ili 3 limoni.
2. Vo pomalo tendzere se mešaat sokot od dvata limoni, sekerot, korata od trite limoni, puteroto i se stava tendzereto na ringla. Stom tecnosta zovrie se trga tendzereto od sporet i se cedi tecnosta.
3. Gustinot se meša so sokot od tretiot limon i se dodava vo tendzereto.
4. Vo sad se matat malku jajcata i zolckite i potoa se dodavaat i tie vo tendzereto. Se mesa ubavo i povtorno se stava tendzereto na ringla. Se dinsta kremot na sredna temperatura se dodeka ne se zadebeli kako krem. Ne smee da pocni kremot da vari. Se trga nastrana i se ostava skroz da se på izlade..
Facebook Comments