Mafini so med i jabolko!!

Sostojki:

• 2 jajca
• 4 lazici med
• 2 lazici vanilinseker
• 100 gr puter
• 100 ml mleko
  SlatkiTajni.com
• 120 gr brašno
• 60 gr graham brašno/ integralno brašno
• 1,5 lazicka pecivo
• 2 jabolka
• 0,5 lazicka cimet
• 40 gr nesolen soncogled

Podgotovka:

1. Vo sad se matat jajcata, medot i vanilin sekerot ubavo.
2. Puterot se rastopuva na ringla, se dodava i mlekoto. Tecnosta treba da bide mlaka.
3. Vo sad se mešaat brašnata, pecivo, soncogled i cimet. Jabolkata se lupat i se rendaat.
4. Se istura mlakata tecnost vo sadot so jajcata i se meša ubavo. Se dodavaat isto suvite sostojki i jabolkoto. Se meša ubavo i se istura smesata vo knizni korpinja predhodno staveni vo kalap za mafini.
5. Mafinite se pecat vo zagreana rerna na 225 stepeni okolu 8- 10 min.