Slatki Tajni

  • SOLENO
    • Glavno jadenje
    • pecivo
    • supi
    • Pica & testenini
    • vegetarijanska hrana
    • Svedska masa & predjadenje
    • prilog & namazi
  • SLATKO
    • Mafini
    • Meki i socni kolaci i torti
    • Slatko pecivo
    • Rolati
    • Tartovi, piti
    • sladoled milkshake i bomboni
    • Biskviti i cajni kolaci
    • Ovosni i drugi deserti
    • Ckokoladni kolaci i deserti
    • pareni kolaci i deserti
    • Deserti vo casa
    • bombici
    • Palacinki i Vafli
    • Cheescakes
  • TORTI
    • torti
    • filovi
    • pandespan
    • fondant
  • ZDRAVJE
    • Slatko
    • Soleno,
  • POSNO
    • soleno
    • slatko
  • Cocktails i Domasni sokovi
  • Zimnica
  • Praznici
    • Bozik
    • Veligden
    • Halloween
  • DOM & DVOR
  • SOVET I TRIKOVI
  • Se za deca
    • Domaśni vkusovi za deca od 4 meseci +
    • Hrana za deca od 6 meseci +
    • Igri
    • Soveti i trikovi
  • Recepti bez gluten i bez lactoza

Zimnica

Kiseli krastavici bez konzervans

205
SHARES
ShareTweetSubscribe

Sostojki:

  • 1,8 kg krastavici

Presolta del 1:

  • 1,5 litar voda
  • 180 gr sol

Presolta del 2:

  • 800 ml voda
  • 200 ml kiselina 24 %
  • 270 gr seker
  • zrna od senf
  • grancinja od senf

Podgotovka:

  1. Krastavicie se mijat ubavo, na sekoja krastavica so cepkalka za zabi se pravi malku dupcinja na poveke mesta i se stavaat krastavicite taka celi vo pogolemo tendzere.
  2. Si priprema del 1 od presolta. Se mesha vodata so solta ubavo i se istura vrz krastavicite vo tendzereto. Se stava cinija vrz krastavicite za da gi pokrie i nesto tesko na cinijata. Se stavaat taka da odstojat 24 saati vo frizider.
  3. Posle 24 saati se istura vodata i se stavaat krastavicite da se zedat.
  4. Se secat krastavicite na podebeli trkalca i se redat vo sterelizirani cisti i topli tegli. Se redi, red krastavici malku zrna od senf, pa grancinja od senf int.. se dodeka ne se napolni teglata.
  5. Se priprema presolta del 2. Se stava vodata, kiselinata i sekerot da zovrie na ringla, stom sekerot ke se rastopi se trga tendzereto od sporet i se istura presolta vo teglite, ubavo da gi pokrie. Se zatvoraat teglite ubavo i se ostavaat skrov da se izldat pred da se stavat vo frizider.

Facebook Comments
205
SHARES
ShareTweetSubscribe


Lämna en kommentar

« Strudla so jabolka!!
Kaša so couscous i tikvicka. Hrana za deca od 6 +meseci »

Lämna ett svar Avbryt svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

You might also like

Topla rakija!!

Topla brietorta so jatkasti plodovi, kalinka, med i svezi smokvi!!

Domašno bounty cokolado samo so 3 sostojki!!

Cokoladni puslici!!

Boziken venec so krem od ribizli!!

Copyright © 2021 · Divine theme by Restored 316

Copyright © 2021 · Divine Theme on Genesis Framework · WordPress · Logga in