Viśnjevaca!! Liker od višni!

Sostojki:

• 1,5 kg vishni
• 1 kg seker
• 1 litar rakija moze i neutralna vodka

Podgotovka:

1. Vishnite ubavo se mijat. Se stavaat vo pogolem i podlabok sad i se meshat so sekerot i rakijata.
2. Se pritiskaat vishnite ubavo so nekoja kujnska alatka za da moze sokot da istece.
3. Se istura likerot vo cista steralizirana topla tegla i se zatvora ubavo. Se ostava teglata da stoe na svetlo toplo mesto okolu 1 mesec, od vreme na vreme se prevrtuva teglata za sekerot ubavo da se rastopi.
4. Posle mesec dena se cedi likerot ubavo i se istura vo cisto sishe.