Slatki Tajni

  • SOLENO
    • Glavno jadenje
    • pecivo
    • supi
    • Pica & testenini
    • vegetarijanska hrana
    • Svedska masa & predjadenje
    • prilog & namazi
  • SLATKO
    • Mafini
    • Meki i socni kolaci i torti
    • Slatko pecivo
    • Rolati
    • Tartovi, piti
    • sladoled milkshake i bomboni
    • Biskviti i cajni kolaci
    • Ovosni i drugi deserti
    • Ckokoladni kolaci i deserti
    • pareni kolaci i deserti
    • Deserti vo casa
    • bombici
    • Palacinki i Vafli
    • Cheescakes
  • TORTI
    • torti
    • filovi
    • pandespan
    • fondant
  • ZDRAVJE
    • Slatko
    • Soleno,
  • POSNO
    • soleno
    • slatko
  • Cocktails i Domasni sokovi
  • Zimnica
  • Praznici
    • Bozik
    • Veligden
    • Halloween
  • DOM & DVOR
  • SOVET I TRIKOVI
  • Se za deca
    • Domaśni vkusovi za deca od 4 meseci +
    • Hrana za deca od 6 meseci +
    • Igri
    • Soveti i trikovi
  • Recepti bez gluten i bez lactoza

Glavno jadenje

Tursko pide!!

112
SHARES
ShareTweetSubscribe

Sostojki:

  • Odprilika 1 kg brasno
  • 50 gr kvasec
  • 500 ml mlako mleko.
    SlatkiTajni.com
  • 200 ml mlaka voda
  • 150 ml maslo
  • 1 lazica seker
  • 2 lazicki sol

Fil:

  • Odprilika 700 gr meseno meleno meso
  • 1 kromid
  • 1 pogolema crvena piperka
  • 1 pogolema zelena piperki
  • 1 polna raka svez magdonos
    SlatkiTajni.com
  • 2 do 3 lazici pasta od domati, moze pastata da se zameni so svezi izlupeni i izcisteni od semeto domati.
  • 2 cesninja luk
  • 50 ml maslo
  • 0,5 do 1 lazicka sol
  • 1 lazicka biber
  • 1,5 lazicka crvena piper

Za premackuvanje:

  • 1 jajce
  • 1 lazica kiselo mleko
  • malku maslo
  • susam

Podgotovka:

  1. Vo sad se drobi kvasecot i se mesha so mlakoto mleko, se dodavaat ostanatite sostojki i so mikser se mesha ubavo meko potesko testo, se pokriva so plasticna folija i se ostava da stasa 1 saat.
  2. Dodeka stasuva se priprema filot, vo blender se blendiraat kromidot, pasta od domati, piperkite, magdonosot, lukot i masloto, se dodava smesata vo mesoto se zacinuva so sol, biber i crvena piper i se mesha mesoto ubavo so raka. Mesoto ne se przi se stava zivo.
  3. Se istura testoto na rabotna masa porosena so malku brasno. Se vadi topcinja od testoto vo golemina kolku edno jajce. Se pokrivaat topcinjata so krpa.
  4. Sekoe topce se rasukuva dolgunesto, poglednetegi sliki podolu za polesno. Se zema od prilika 1 lazica fil, i se premackuva korata na sredina so filot. Se vikaat kraevite na okolu filot i se redi pideto na pleh oblozen so mrsna hartija. Se ostavaat da stasaat uste 10 do 15 min.
  5. Se meshaat sostojkite za premackuvanje i se premackuvaa pideto, moze da se porosaat i so susam, potoa se pecat vo zagreana rerna na 200 stepeni okolu 15 – 20 min zavisi od rerna. Se serviraat so salata po zelba.
Facebook Comments
112
SHARES
ShareTweetSubscribe


Lämna en kommentar

« Pina Colada!!
Kako da se zastiti pijalokot od pceli? »

Lämna ett svar Avbryt svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

You might also like

Topla rakija!!

Topla brietorta so jatkasti plodovi, kalinka, med i svezi smokvi!!

Domašno bounty cokolado samo so 3 sostojki!!

Cokoladni puslici!!

Boziken venec so krem od ribizli!!

Copyright © 2021 · Divine theme by Restored 316

Copyright © 2021 · Divine Theme on Genesis Framework · WordPress · Logga in