
Sostojki:
- 1 kg zeleni piperki
- 4 do 5 cesninja mlad luk
- 1 liter kiselo mleko
- sol, maslo
Podgotovka:
- Se zagreva malku poveke maslo na ringla.
- Piperkite se secat pogrubo i se przat vo masloto se dodeka ne omeknat, se dodava sol.
- Lukceto se cisti se secka i se dodava vo tavceto. Stom piperkata i lukceto se ubavo omeknati, se trga tavceto od ringla i se ostava skroz da se izlade.
- Vo sad se meshast zelencukot i kiseloto mleko ubavo, se dodava sol po zelba i se stava salatata vo frizider da odmori. Salatata se servira kako prilog za skara i so vkusni domasni lepce.

Facebook Comments
Lämna ett svar