Site icon Slatki Tajni

Kako da gi svarite jajcata bez da vi puknat?

Nekoj mislat deka ako se dodava sol ili ocet vo vodata deka nema jajcata da puknat. Toa e greska, se dodava sol ili ocet vo vodata za jajceto da ne isteci mnogu ako slucajno pukni. Mene za katolickiot Veligden ni edno jajce ne mi pukna…:-))


  1. Najprvo se briśat jajcata malku so vinska ocet. Potoa se stavaat poleka vo sredno golemo tendzere.
  2. Se polni tendzeteto so ladna voda, vodata da gi pokrie jajcata.
  3. Se stavaat jajcata na ringla, sporetot se priklicva na najvisokata temperatura.
  4. Stom vodata zovrie se namaluva sporetot, no da bidi malku poveke od sredna temperatura, vodata ne smee da vari silno, treba da vari poleka. Kaj mene e najvisoka temperatura 9 jas gi varam jajcata na 6 ili 7.
  5. Jajcata se varat okolu 12 do 15 min.
  6. Stom se jajcata gotovi, se istura vodata i tendzereto se polni so ladna voda. Na ovoj nacin so ladna voda, jajcata polesno se lupat.
Facebook Comments
Exit mobile version