Sharen kuglof

Sostojki:

• 200 gr mek puter sobna temperatura
• 220 gr seker
• 3 jajca
• 250 gr brasno
• 1 lazicka pecivo
• prstofat sol
• 100 ml mleko
• 2 lazici kakao
• 1 lazica vanilin seker

Podgotovka:

1. Vo sad se meshaat ubavo so mikser puterot i sekerot. Se dodavaat jajcata edno po edno i se mesha ubavo posle sekoe jajce.
2. Vo pomal sad se meshat brasnoto, pecivoto i solta ubavo. Se dodavaat vo sadot so jajcata zaedno so mlekoto i se mesha ubava smesa.
3. 1/3 od smesata se stava vo nov sad, mu se dodava kakao i se mesha ubavo.
4. Vo belata smesa se dodava vanilin sekerot i se mesha ubavo. Smesata e dosta gusta i taka treba i da bide.
5. Kalap se premackuva ubavo so puter i se porosuva so prezla i malku brasno na sekade.
6. So lazica se stava najprvo polovina od belata smesa vo kalapot, vrz belata smesa se stava kafenata smesa i potoa najgore pak od belata smesa. So viluska se mesha malku vo kalapot za da dojde kolaceto ubavo shareno.
7. Se pece vo zagreana rerna na 175 stepeni 1 saat. Se vadi od rerna i se ostava malku da odmori potoa se vadi od kalapot.