Sostojki:
- 1 kg pileski gradi
- maslo
- sol, biber
- SlatkiTajni.com
Sos:
- 200 ml kisela pavlaka ili tecna pavlaka za gotvenje/ hopla
- 200 ml voda
- 200 do 250 ml ajvar
- 1 do 2 cesninja luk
- 2 lazicka sol
- 1 lazicka biber
Za porosuvanje:
- 150 do 200 gr prezla
- Odprilika 5 lazici maslo
- 100 gr seckan magdonos
Podgotovka:
- Pileskite gradi se przat na ringla so malku maslo, da dobiat malku boja na dvete strani, za zacinuvaat so sol i biber i se stavaat vo sredno golemo tavce za vo rerna. SlatkiTajni.com
- Vo sad se meshsaat kiselata pavlaka ili hopla, vodata, ajvarot, rendanoto lukce, sol i biber. Se mesha ubavo i se istura smesata vo tavceto vrz pileskite gradi.
- Vo drug pomal sad se meshaat prezlat, masloto i magdonosot. I mesha ubavo i se porosuva smesata vrz sosot vo tavceto. SlatkiTajni.com
- Se pece tavata vo zagreana rerna na 250 stepeni okolu 30 min, ili dodeka pileskot meso e skroz gotovi.
- Tavata moze da se servira so testenini, oriz ili peceni kompiric i nekoja vkusna salata. Jas gi servirar so testenini i varena brokula.
Facebook Comments