Arapski delikates so zacinet jogurt

Sostojki:

• 1 litar jogurt
• 0,5 lazica sol
• 0,5 lazicka suvo nane
• 0,5 lazicka crvena pipet
• maslinovo maslo

Podgotоvka:

1. Vo pogolema cedalka se stava nekolku parcinja kujnska hartija, se istura jogurtot vo cedilkata vrz hartijata i se ostava da se cedi jogurtot nekolku saati od vodata.
2. Posle nekolku saati ke dobiete preubav kremast jogurt. Se stava jogurtot vo sad i se zacinuva so sol, nane i crvena piper. Se prska so maslinovo maslo i se ukrasuva po zelba. Se stava vo frizider se dodeka ne e vreme za serviranje.
3. Vodata od jogurtot moze da se upotrebuva za mesenje leb, kiflicki itn…