Sostojki:
- 500 gr kori za baklava
- 3 jajca
- 230 gr seker
- 250 ml mleko
- 250 ml maslo
- 1 lazica vanilin seker
- 2 lazici griz
- 1 lazica pecivo
Serbet:
- 300 ml voda
- 250 gr seker
Podgotovka:
- Serbetot se vari nekoja minuta i se ostava skroz da se izlade.
- Vo sad so mikser se matat sekerot i jajca ta ubava bela smesa. Se dodavaat ostanatite sostojki i povtorno se mesha okolu 4 min so mikser.
- Tavce se premackuva so malku maslo . Korite edna po edna se guzvat kako harmonika, poglednetegi slikite podolu za polesno i se redat vo tavceto.
- Povtorno se mesha smesata so jajca i se istura poleka vo tavceto vrz korite.
- Se pece pitata vo zagreana rerna na 160 stepeni okolu 25 do 30 min.
- Pitata se ostava skroz da se izlade potoa se poturva so ladniot sherbet.
- Se ostava pitata da odmori nekoj sat ili preku nok.
Facebook Comments