Sostojki:
– 2 glavici luk
– 50 ml voda
– 100 ml bel vinski ocet
– 1 lazicka sol
Marinada:
– 2 lazici ocet balsamico
– 1 lazica med
– 1 lazica pire od domati
– 0,5 lazicka crvena luta piper
– 0,5 lazicka sol
– 150 ml maslo, moze i maslinovo no i obicno maslo.
– 0,5 lazicka suv seckan chili
– kora od polovina limon
Podgotovka.
1. Lukceto se cisti i se stava na ringla zaedno so beliot vinski ocet, vodata i solta. Se vari lukceto okolu 5 min. Se cedat lukcinjata ubavo od vodata i se stavaat nastrana.
2. Marinada: Vo sad se meshaat so zica, balsamici, medot, pire od domati, crvena piper , solta, chili i korata od limon. Se dodava pomalku od masloto i se mesha celo vreme.
3. Se dodavaat lukcinjata vo marinadata i se mesha ubavo. Se polni tegla so lukcinjata i se stava vo frizider preku nok..