Nema nisto povkusno od domasni konzervirani krusi….servirano topli so edna topka sladoled…ili servirani ladni na daska so razni vrsti na kaskavali…:-)
Sostojki:
– 6 do 8 krushi
– 700 ml voda
– 250 gr seker
– 1 do 2 lazicki vanilin seker
SlatkiTajni.com
– 2 do 3 cm svez gumbir
– 0,5 limon
– 1 stapce cimet
Podgotovka:
1. Krusite se delat na polovina se lupat i se cistat od semkite.
3. Limonot se mie ubavo i se sece na krugovi. Gumbirot se lupi i se sece na pogolemi parcinja.
4. Se stavaat site sostojki za serbetot vo tendzere i na ringla. Stom serbertor vari se dodavaat i krusite. Se varat krusite na sredna temperatura okolu 10 do 15 min, krusite treba da bidat meki. Se trga tendzereto od sporet i se ostavaat krushite malku da se izladat.
5. Teglite se steraliziraat ubavo, se redat toplite krusi vo teglata, se istura serbetot vo teglata da gi pokrie krusite skroz.
6. Krusite se cuvaat na temno i ladno mesto. Otvorena tegla ima trajnost 1 nedela vo frizider no dodeka teglite ne se otvoraat stoat bez problem nekolku meseci. Jas ne stavam koncervans no ako si sakate mozete da si stave i koncervans. Ovaa ista recepta moze da se pravi i so jabolka.