Ednostavna i mnogu vkusna krostata so jabolka…
Sostojki za testoto:
– 125 gr laden puter
– 100 gr seker
– 120 gr brasno
– 40 gr ovesni snegulki
– 2 x prstofat sol
Fil:
– 5 do 6 jabolka
– 1 lazicka cimet
– 2 lazicki seker
Podgotovka:
1. Jabolkata se cistat se lupat i se secat na pogolemi parcinja. Vo pomal sad se meshaat jabolkata so cimetot i sekerot.
2. Kalap se premackuva so puter. Se isturaat jabolkata vo kalapot.
3. Vo sad se meshaat puterot, predhodno secen na pomali parcinja, brasnoto, ovesnite snegulku, sekerot i solta. Se prsti se pritiska puterot i se mesha ubavo so drugite sostojki. Testoto vo vid treba da bide kako troski.
3. Se porosuvaat jabolkata vo kalapot so troskite. Se pece krostata vo zagreana rerna na 220 stepeni okolu 25 min. Krostata se servira topla so edna topka sladoled ili matena slatka pavlaka.
