Prevkusno kolace so tikvicki i bademi. Vo konzistencija e nesto kako palacinka. Kolaceto se jade toplo so dzem po zelba.
Sostojki.
– 2 tikvicki sredna golemina
– 40 bademi
– 100 gr seker
– 4 jajca
– 5 lazici brasno
– 250 ml mleko
– 250 ml slatka pavlaka
Podgotovka:
1. Tikvickite se lupat, se secat na kocki i se stavaat vo tendzere. Se dodava voda i malku sol vo tendzereto i stavaat tikvickite da se varat. Stom se tikvicki meki se cedat ubavo od vodata i se blendiraat so racen blender i povtorno se stavaat da se cedat.
2. Bademite se seckaat pokrupno.
3. Vo sad se matat jajcata so sekerot ubavo so zica. Se dodavaat mlekoto, pavlakata, bademite, tikvickite i se mesha ubavo. Smesata treba da bide tecna.
4. Se istura smesata vo kalap premackan predhodno so malku puter. I se pece kolaceto vo zagreana rerna na 200 stepeni okolu 50 min. Kolaceto se jade mlako so dzem po zelba.
