Spaghetti aglio e olie

Tolku ednostavo no prevkusno…

 

Sostojki:

– 400 do 500 gr spaghetti

– 200 ml maslinovo maslo za gotvenje

– 10 – 12 cesninja luk

– 1 – 3 chilli, pipercinja luti

– 2 lazicki chili sos

– parmazan po zelba

 

Podgotovka:

1. Lukceto i pipercinjata se cistat i se seckaat.

2. Spagetite se varat vo solena voda al dente.

3. Vo tava na ringla se zagreva masloto. Se stavaat lukceto i pipercinjata da se przat vo vreloto maslo. Se przat samo malku da omeknat i se trga tavceto od sporetot.

3. Se istura vodata od spagetite.

4. Se istura vreloto maslo so se lukce i piperki vrz spagetite. Se zacinuvaat spagetite so sol, biber i so chili sos i se mesha ubavo. Se porosuvaat so parmazan po zelba i vednas se serviraat.