Domasno si e domasno…
Sostojki za 1 litar vanila sladoled:
– 230 gr seker
– 8 zolcki
– 2 do 3 lazicki vanilinseker
– 500 ml slatka pavlaka
– 400 ml mleko
Podgotovka:
1. Vo sad se meshaat zolckite i sekerot ubavo so zica.
2. Na ringla se stava mlekoto i slatkata pavlaka da zovrie. Stom ke pocne tecnosta da vari se trga od sporet i se istura vednas vo sadot so zolckite i sekerot. Se mesha ubavo i se istura povtorno tecnosta vo tendzereto i se stava na ringla da zovrie.
3. Se istura tecnosta vo nov cist sad i se ostava da se izlade malku. Se dodava vanilinsekerot i ubavo se mesha. Se pokriva sadot so plasticna folija i se stava vo frizider najmalce 4 saati ili uste podobro ako stoe vo frizider preku nok.
4. Se istura tecnosta vo plasticna kutija so kapak i se stava vo zamrznuvac. Pred da se jade se ostava sladoledot malku na sobna temperatura za da omekne.
Lämna ett svar