Slatki Tajni

  • SOLENO
    • Glavno jadenje
    • pecivo
    • Pica & testenini
    • vegetarijanska hrana
    • supi
    • Meze & predjadenje
    • Salati, sosovi, prilozi & namazi
    • Svedska masa / ladna hrana
  • SLATKO
    • Mafini
    • Meki & socni kolaci
    • Slatko pecivo
    • Rolati
    • Ovosni i drugi deserti
    • Krostati & Piti
    • sladoled milkshake & bomboni
    • Biskviti & cajni kolaci
    • Ckokoladni kolaci & deserti
    • pareni kolaci & deserti
    • Deserti vo casa
    • bombici
    • Palacinki & Vafli
    • Cheescakes
    • TORTI
  • ZDRAVI RECEPTI
    • Slatko
    • Soleno,
  • Pijaloci
  • Zimnica
  • POSNO
    • soleno
    • slatko
  • Praznici
    • Bozik
    • Posna slava
    • Veligden
    • Halloween
  • DOM & DVOR
  • SOVET I TRIKOVI

Glavno jadenje vegetarijanska hrana

Burek na moj nacin!

1.1k
SHARES
Share

Imam isprobano mnogu recepti za burek so gotovi kori za da dojdam do mojata sovrshena recepta. Se nadevam deka i vas ke vi se dopadne.

Sostojki:

– 500 gr gotovi kori

Fil 1:

– 2 lazici puter

– 2 lazici brasno

– 200 ml mleko  

SlatkiTajni.com

– 100 ml kiselo mleko 

– 1 jajce

– 200 gr sirenje

Fil 2:

– 1 pomal kromid

– 1 do 2 lazici puter

– 300 gr svez spanak moze i zamrznat no odmrznat spanak

Preliv:

– 1 jajce

– 100 ml mleko

Za premackuvanje kori:

– 150 do 200  gr puter

Podgotovka:

Fil 1:

1. Puterot se rastopuva na ringla na sredna temperatua vo edno pomalo tendzerce. Koga ke se rastopi puterot se dodava brasnoto i se mesha ubavo. Se dodava mlekoto i so zica se mesha ubavo, da nema grutcinja.  Se vari tecnosta na ringla na sredna temperatura se dodeka ne se zgusne kako jogurt. Dodeka se vari postojano se mesha.

2. Se trga tendzereto od sporet, se dodava kiseloto mleko,  jajceto i drobenoto sirenje. Se mesha ubavo i se ostava nastrana.

Fil 2:

3.  Kromidot se secka, spanakot se mie ubavo i se ostaba da se cedi.

4. Na ringla vo tavce se rastopuva puterot i se przi kromidot. Se dodava i spanakot i se przi sve zaedno nekolku minuti ili se dodeka ne omekne spanakot. Se trga tavceto od sporet.

5. Pleh odprilika 30 x 20 cm se premackuva ubavo so puter. Korite se delat site na polovina.

6. Puterot za premackuvanje kori se rastopuva.

7.  Se stavaat 12 polovinki vo plehot, sekoja kora se prska so puterot. Se dodava vo plehot polovina od filot so spanak i polovina od filot so sirenje. So lazica se razvlekuva filot na segde vrz korite. Se stava povtorno 12 kori polovinki, sekoja kora prskana so puter. Se dodava ostanatiot fil od spanak i sirenjeto i se razvlekuva filot vrz korite. Se stavaat na kraj i ostanatite kori, site premackani so puter.               SlatkiTajni.com

8. Vo cinja se mati jajceto i se mesha so mlekoto. Se istura tecnosta nasekade vrz burekot i se pece vo zagreana rerna na 200 stepeni okolu 25 min, da dobie burekot ubava boja. Se ostava da odmori okolu 20-30 min potoa moze da se posluzuva..

Facebook Comments
1.1k
SHARES
Share


Lämna en kommentar

« Cajni kolaci so kokos i glazura od limon!!
Italianski biscotti so jagodi!! »

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

Za Mene

 

Vi blagodaram so go posetivte mojot blog. Se nadevam deka ke ve inspiriram da gotvite na ednostaven, dobar i zabaven nacin. Gotvam od mala, i mnogu sakam da vnesuvam novi idei vo gotvenjeto i da sozdavam novi recepti.

Moeto ime e Lidija Josevska, i na mojot blog ke najdete recepti od celiot svet!

Pokraj gotvenjeto, isto taka imam golem interes i za ureduvanje na domovi i dvorovi, ogleduvanje organska hrana, itn. Jas sum kreativna duśa koja postojano teznee kon sozdavanje na novi raboti.

Copyright © 2023 · Divine theme by Restored 316