Slatki Tajni

  • SOLENO
    • Glavno jadenje
    • pecivo
    • Pica & testenini
    • vegetarijanska hrana
    • supi
    • Meze & predjadenje
    • Salati, sosovi, prilozi & namazi
    • Svedska masa / ladna hrana
  • SLATKO
    • Mafini
    • Meki & socni kolaci
    • Slatko pecivo
    • Rolati
    • Ovosni i drugi deserti
    • Krostati & Piti
    • sladoled milkshake & bomboni
    • Biskviti & cajni kolaci
    • Ckokoladni kolaci & deserti
    • pareni kolaci & deserti
    • Deserti vo casa
    • bombici
    • Palacinki & Vafli
    • Cheescakes
    • TORTI
  • ZDRAVI RECEPTI
    • Slatko
    • Soleno,
  • Pijaloci
  • Zimnica
  • POSNO
    • soleno
    • slatko
  • Praznici
    • Bozik
    • Posna slava
    • Veligden
    • Halloween
  • DOM & DVOR
  • SOVET I TRIKOVI

Glavno jadenje pecivo

Kiflicki so virsli ili kolbavcinja

737
SHARES
Share

Prevkusen danski specialitet…..gi ima na sekade da se kupat vo danska no domasno si e domasno. :-)) se sprica senf ili kecap vo kiflata i se jadat mlaki.. :-))

 

 

Sostojki: 

– 275 ml mlaka voda

– 100 ml jogurt

– 100 gr puter

– 25 gr svez kvasec

– 1 lazica med

– 1,5 lazicka sol

– 1 jajce

– 700 do 850 gr brasno ( moze da se stavi i rzano brasno okolu 400 gr i ostanatoto belo brasno )

 

 

Podgotovka:

1. Kvasecot se drobi vo sad. Puterot se rastopuva na ringla, se trga od sporet i se dodavaat vodata i jogurtot. Mlakata tecnost se istura vo sadot so kvasecot i se mesha ubavo. Se dodavaat ostanatite sostojki i postepeno od brasnoto, i se mesha ubavo meko testo so mikser okolu 5 min.

2. Testoto vednas se istura na rabotna masa porosena so brasno i se deli na 2 isti dela. Od sekoj del se rasukuva golema okrugla kora i se sece na 8 ili 10 dela, zavisi kolku golemi si gi sakate i zavisi kolku vi se golemi virslite.

3. Se stava virsla ili kolbavce na sekoj del i se vitka kako za kiflicki. Se redat kiflickite na pleh oblozen so mrsna hartija i se ostavaat da stasat 1.5 saat do 2 saati.

4. Se premackuvaat so mateno jajce i se porosuvaat so susam. Se pecat vo zagreana rerna na 200 stepeni ventilator okolu 10 do 12 minuti. Da dobijat ubava boja. Se ostavaat da se izladat malku i se posluzuvaat.

 

 

Facebook Comments
737
SHARES
Share


Lämna en kommentar

« Zdravo snickers cokolado!!
Cokoladna mus torta so portokal! »

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

Za Mene

 

Vi blagodaram so go posetivte mojot blog. Se nadevam deka ke ve inspiriram da gotvite na ednostaven, dobar i zabaven nacin. Gotvam od mala, i mnogu sakam da vnesuvam novi idei vo gotvenjeto i da sozdavam novi recepti.

Moeto ime e Lidija Josevska, i na mojot blog ke najdete recepti od celiot svet!

Pokraj gotvenjeto, isto taka imam golem interes i za ureduvanje na domovi i dvorovi, ogleduvanje organska hrana, itn. Jas sum kreativna duśa koja postojano teznee kon sozdavanje na novi raboti.

Copyright © 2023 · Divine theme by Restored 316