Turski puding od suvi smokvi

Lesno i prevkusno…moze da se jade kako za dorucek no i kako desert.. 

 

 

Sostojki za 4 porcii: 

– 500 ml mleko

– 8 suvi smokvi

 

Podgotovka: 

1. Smokvite se stavaat vo sad so vrela voda okolu 1 saat da omeknat. Potoa se seckaat i ostavaat nastrana.

2. Mlekoto se topli na ringla, pred da pocni da vari se trga od sporet. Se dodavaat smokvite vo mlekoto i so racen blender se blendira mazna tecna smesa.

3. Se istura tecnosta vo 4 casi ili tanjiri i se ostavaat na sobna temperatura najmalce 2 do 3 saati. Sekoja casa se pokriva so aluminska folija i potoa so pamucna krpa. Moze ako si sakate da se dodade okolu 1/2 lazica seker no zamene e dovolno blago od smokvite. :))