Ednostavno i prevkusno posno makalce po recept od knigata Makedonski tradicionalen gotvac, no malku so moj izmeni.
Sostojki:
– 1 strak praz
– 10 suvi piperki
– 1 cesnje luk
– 100 ml maslo
– sol po potreba
Podgotovka:
1. Lukceto se cisti i se tolci so malku sol
2. Suvite piperki se varat, se cedat od vodata i se tolcat zaedno so lukot i solta.
3. Prazot se mie ubavo i sitno se secka. Se posoluva so vkus i se mesha ubavo.
4. Vo cinija se stavaat site sostojki i mesha se ubavo.
5. Masloto se stava na ringla da zovrie potoa se poparuva makaloto so vreloto maslo i povtorno se promeshuva. :-))
” Ne e vazno kolku e golem covekot, vazno e kolku golemo srce nosi ”
Facebook Comments
