Ova recepta za mus od belo cokolado mi e malku poluksuzna.. :-))
Sostojki:
– 120 gr belo cokolado
– 300 ml slatka pavlaka
– 4 zolcki
– 50 ml voda
– 50 gr seker
– kora od 1/2 portokal
Podgotovka:
1. Cokoladoto se rastopuva na parea. Pavlakata se mati sredno cvrsta.
2. Zolckite se stavaat vo sad.
3. Vodata i sekerot se stavat na ringla da se varat 3 min.
4. Zeskata tecnost se istura postepeno i po malku vo sadot so zolckite i postojano se mesha so mikserot na naj jakata jacina. Se prodolzuva da se mati se dodeka ne se dobie cvrst krem.
5. Se dodava cokoladoto, korata od portokal i pavlakata i se mesha poleka.
6. Se istura musot vo 6 casi i se ostava vo frizider da odmori nekolku saati.
7. Musot se ukrasuva so kora od portokal i bozikno kolace.
Facebook Comments