Socen kuglof so tikva!

Nesto prevkusno…..tikvata go pravi kolaceto mnogu socno! 

Sostojki:

– 100 gr puter ili margarin sobna temperatura

– 220 gr seker

– 3 jajca

– 180 gr brasno

– 2 lazicki pecivo  

SlatkiTajni.com

– 1 lazicka cimet

– 1/2 lazicka melen gumbir

– 1/2 lazicka melodi karanfilce

– 2 dl varena ili pecena tikva 

Podgotovka: 

1. Sekerot i puterot se matat ubavo so mikser, se dodavaat jajcata edno po edno i se meša posle sekoe jajce. Se dodava tikvata i se meśa ubavo.

2. Vo cinja se mešaat suvite sostojki ubavo i se dodavaat vo sadot so jajcata. Se meša smesata poleka.

3. Kalap za kuglof se premackuva ubavo so puter i se porosuva so prezla. Se istura smesata vo kalapot i se pece vo zagreana rerna na 180 stepeni okolu 40 min. Ke proverite so cepkalka dali e ubavo pecena. Se ostava kolaceto skroz da se izlade vo kalapot, potoa se vadi  i se posluzuva.